يلقب اليابانيون مواطنهم تاكيرو كوباياشي بـ «التسونامي البشري»، فهو أسرع نهم في العالم ورقمه القياسي الأبرز هو أكل 53 شطيرة «هوت دوغ ونصف الشطيرة» في اثنتي عشرة دقيقة، لكنه خلافاً لما توحي أرقامه القياسية، رجل نحيف ويعتني برشاقته.
وقال الشاب النحيف الذي يزن 64 كيلو غراماً بينما يبلغ طوله 6. 1 متراً وعمره 27 عاماً، وفاز حديثاً بمسابقة للأكل نظمت في هونغ كونغ، «آكل كثيراً خلال المسابقات لكنني في الأيام العادية لست شرهاً» وتمكن كوباياشي في مسابقة هونغ كونغ من التهام مئة فطيرة باللحم خلال 12 دقيقة. وطريقته في الأكل واحدة، فهو يضغط الأكل بيده قبل أن يبتلعه مع بعض الماء لتسهيل عملية الابتلاع.
وأحرز تاكيرو كوباياشي حتى الآن عشرة انتصارات في هذا المجال، وهو يسافر سنوياً منذ خمس سنوات للمشاركة في كوني ايلند في ولاية نيويورك في «بطولة أكبر أكول في العالم» وينافس غالباً مشتركين تبلغ أوزانهم أضعاف ما يزن، وأصبح كوباياشي المولود في مدينة ناغويا اليابانية، والحائز شهادة جامعية في الاقتصاد، آكلاً محترفاً عن طريق الصدفة، بواسطة بعض الأصدقاء.
وقال كوباياشي: «كنت غالباً ما أنهي ما تبقى في صحون زميلاتي في الصف، وعندما كن يشاهدهن ما أفعله، كن يقلن إن لدي موهبة، وعندما شاهدن على التلفزيون دعاية عن بطولة للأكل سجلن اسمي في المسابقة، وفزت فيها. وهكذا بدأت حياتي المهنية».
يمارس كوباياشي الذي يعتني بمظهره ونحافته، الرياضة ثلاث مرات في الأسبوع ويفتخر بعضلاته، ولا يأكل كثيراً بين المسابقة والأخرى، ويلخص كوباياشي وتيرة نظامه الغذائي على الشكل التالي: «ابدأ قبل شهرين من المسابقة بزيادة كمية تغذيتي تدريجياً، ومن ثم أخففها قبيل المسابقة، وأثناء المسابقة، آكل بلا وعي».
ويقول إنه يأكل «بقدر ما يأكل الآخرون»، ويقول «التسونامي البشري» إنه يقسم غذاءه على ست وجبات يومياً، «فإذا أكلت كثيراً في وجبة واحدة، يتسبب ذلك بتعب كبير لمعدتي» ويعترف تاكيرو أنه يبتعد عن تناول الهمبرغر وسندويتشات الهوت دوغ التي يعتبرها مضرة بالصحة، خارج المسابقات، أما أسوأ ما اضطر إلى التهامه في مسابقة فهو نخاع البقر، ويقول عنه إنه أقل شيء يحب أن يأكله.