اعتمدت الوزارة أخيراً، تشكيل اللجنة العليا للمقاصف المدرسية، على أن تتولى تحديث وتعديل وتغيير دليل الأغذية المتداولة في المقاصف المدرسية، كلما دعت الحاجة إلى ذلك،.
وتحديث دليل ضوابط واشتراطات أبنية المقاصف وملحقاتها، والإشراف على اللجان الفرعية ومراقبة عملها، وإبداء الرأي والمشورة في ما يعرض عليها من مخالفات وموضوعات تتعلق بالأغذية المتداولة في المقاصف، إلى جانب وضع نظام لتوصيف المخالفات التي تقع على الشركات المتعاملة مع المقاصف والإجراءات المقررة بشأنها.
وتلقى مديرو مدارس قرار وزارة التربية والتعليم بشأن الارتقاء بمستوى المقاصف المدرسية، والمحافظة على صحة الطلبة وسلامتهم، بمسؤولية وأبدوا استحسانهم للضوابط التي نص عليها القرار.
وفي تصريح له بهذا الخصوص، قال الدكتور أحمد عيد المنصوري، مدير منطقة دبي التعليمية، إن وزارة التربية والتعليم تدرس إسناد إدارة المقاصف المدرسية في عدد محدد من المدارس إلى شركة تديرها وفق معايير محددة، حيث انتهت المنطقة من تحديد 20 مدرسة كمرحلة أولى لبداية المشروع.
وأوضح المنصوري، أن المنطقة أجرت مسوحات ميدانية للتعرف إلى المقاصف التي تحتاج إلى تطوير وتم حصرها حسب الأولوية، مؤكداً أن عدداً كبيراً من مقاصف مدارس دبي لا يحتاج إلى أي تعديلات، واصفاً إياها بمطاعم «الخمس نجوم».