«يداد النخيل» في واحات مدينة العين هي عملية جني محصول الرطب وتجفيفه بعناية وتعبئته في الصناديق المخصصة لذلك، حسب النوع والحجم. ويعتبر هذا العام من الأعوام الجيدة في إنتاج التمور، نتيجة الرعاية والاهتمام بنخيل الواحات واستدامتها.