المقادير:
ملعقتا طعام بصل مقطع
200 غرام فطر مقطع
ملعقة صغيرة زيت
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهار أسود
ثلاث ملاعق طعام طحين
خمسة أكواب حليب خالي الدسم
طريقة التحضير:
اقلي الفطر والبصل في الزيت قبل أن يحمر
ذوّبي الطحين بالحليب
أضيفي مزيج الحليب إلى الفطر والبصل
أضيفي الملح والبهار
اطبخي مع التحريك حتى يشتد الحساء
الكمية:
خمس حصص
القيمة الغذائية للحصة:
1225 وحدة حرارية
11% دهن
