المقادير:

ملعقتا طعام بصل مقطع

200 غرام فطر مقطع

ملعقة صغيرة زيت

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة بهار أسود

ثلاث ملاعق طعام طحين

خمسة أكواب حليب خالي الدسم

طريقة التحضير:

اقلي الفطر والبصل في الزيت قبل أن يحمر

ذوّبي الطحين بالحليب

أضيفي مزيج الحليب إلى الفطر والبصل

أضيفي الملح والبهار

اطبخي مع التحريك حتى يشتد الحساء

الكمية:

خمس حصص

القيمة الغذائية للحصة:

1225 وحدة حرارية

11% دهن