الأطفال سيحبونها ولن يلاحظوا الخضراوات المحشوة في داخلها التي لو رأوها فإنها لن تروق لهم.
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 20 دقيقة
المكونات:
حبتا بطاطا كبيرتا الحجم تقشران وتقطعان إلى مكعبات.
علبة (سلوبي جو مكس)
لحم بقري مهروس (نصف كيلو)
علبة صلصة طماطم واحدة (15 أونصة)
كيس بازلاء مجمد مع الجزر (10 أونصة)
ربع كوب ماء
ربع كوب حليب
ملعقة زبدة كبيرة
نصف ملعقة ملح صغيرة
علبة ذرة (3/4 أونصة) تصفى.
طريقة الطهي
1- سخني الماء وضعي فيه الملح وخففي النار أسفل الإناء ثم ضعي في الإناء البطاطا وغطيها حتى تنضج وتصبح طرية. اتركي الكمية على النار مدة 13 دقيقة.
2- أثناء ذلك اطهي اللحمة المهروسة جيدا على نار عالية حتى تحمر. وصفي الكمية من أية دهون وأضيفي بعدها مزيج سلوبي جو
المكونات:
كوب من البصل المجفف المفروم.
ثلاث ملاعق كبيرة من قطع الفلفل الأخضر المجفف.
4 ملاعق ملح صغيرة
3 ملاعق كبيرة نشاء
4 ملاعق ثوم كبيرة مسحوقة
ملعقتا خردل جاف كبيرتان
ملعقتان كبيرتان من بذور الكرفس
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الفلفل
أضيفي أيضا الخضروات المجمدة والماء. سخني المشواة وخففي الحرارة إلى درجة متوسطة واطهي الكمية لمدة خمس دقائق.
3- اهرسي البطاطا المسلوقة مع الحليب والزبدة والملح في زبدية متوسطة الحجم وأضيفي النشاء. ضعي البطاطا المهروسة في كيس بلاستيك يمكن إعادة قفله.. وجزئي مزيج اللحم على ستة أطباق وشكلي البطاطا المهروسة على الوجه. ضعي الأطباق على صينية طهي واشوي الكمية لمدة خمس دقائق.
بعد ذلك يمكنك تقديم الوجبة.
المواد الغذائية المتوفرة في كل طبق:
278 سعرة، 16 غراماً من البروتين، 15 غراماً من الدهون، 31 غراماً من الكربوهيدرات، 46 ملليغراماً من الكالسيوم، 3 غرامات ألياف.
