وسط أجواء مفعمة بالفرح والأطباق المنوعة والنكهات الغنية القادمة من مختلف أنحاء العالم، واثر النجاح الذي حققه المهرجان في العام الماضي، افتتحت هيئة تطوير القصباء فعاليات مهرجان القصباء للمأكولات 2008، للعام الثاني على التوالي، بحضور جماهيري حاشد من مختلف الجنسيات والأعمار.
ويهدف المهرجان إلى تعريف الزوار بأنواع المأكولات المختلفة القادمة من كافة أنحاء العالم، من خلال فعاليات خاصة بإعداد المأكولات ضمن أجواء مسلية وممتعة لجميع أفراد العائلة، حيث ضم المهرجان عدداً من الأنشطة المتنوعة والفعاليات الفنية والثقافية والترفيهية التي تقام يومياً طوال فترة المهرجان. وقال مروان جاسم السركال، المدير التنفيذي لمكتب تطوير القصباء: «يعتبر مهرجان القصباء للمأكولات من الفعاليات الرئيسية بالنسبة للقصباء، كونه يجذب أعداداً كبيرة من الزوار، وقد لمسنا هذا خلال تنظيمنا للحدث خلال عامه الأول الذي حقق نجاحاً كبيراً، ولذلك فقد تم الإعداد للمهرجان ليكون أفضل من العام الماضي».

