ذات يوم قرّر ابني (26 عاماً) أن يعمل كوباً من القهوة. ملأ الكوب بالماء ووضعه داخل المايكروويف لتسخينه كما اعتاد أن يفعل في السّابق. أنا لست مُتأكّدا كم استغرق الوقت الذي وضعه في الفرن، ولكنه اخبرني انّه أراد أن يُصبح الماء مغليّاً.

عندما توقف المايكروويف حسب الوقت المطلوب، اخرج ابني الكوب من الفرن. نظر ابني إلى الكوب ليتأكد من علامات غليان الماء، ولكنّه لاحظ أن لماء لم يكن يغلي! و فجأة في هذه الأثناء انفجر الكوب بالماء المغلي بدرجة شديدة في وجه ابني وبصعوبة تخلّص من الكوب الذي التصق بيده.

غطى الماء المغلي أجزاء كثيرة من وجهه، وأصيب بحروق من الدرجة الأولى والثّانية، وهي حروق قد تبقي آثاراً دائمة مستقبلًا. إضافة لذلك قد يكون اصيب بفقدان جزئي بالبصر في عينه اليُسرى.

بينما كان ابني في المستشفى ذكر الطبيب المعالج أن هذه الحالة تحدث بشكل مستمر بين النّاس، وأن الماء لوحده لا ينبغي أن يوضع في المايكروويف لتسخينه. وأوضح انّه إذا اضطر احد لوضع الماء في المايكروويف، يجب وضع شيء آخر في الكوب لامتصاص الطاقة مثل ملعقة تحريك خشبيّة أو كيس من أكياس الشاي الصغيرة، وغيرها.

ومن دون شك أن تسخين الماء بالطريقة المعروفة بالإبريق على الأفران العاديّة أكثر أماناً. قام الشخص المصاب بالاتصال على الشركة المصنعة للمايكروويف واستلم التوضيحً التالي: شكراً على الاتصال بنا. الإيميل الذي استلمته صحيح. الماء والسّوائل الأخرى لا تُظهر فقاعات أو علامات الغليان عند تسخينها عن طريق المايكروويف.

بل انه قد تصل حرارة هذه السوائل إلى درجة عاليه جداً من الغليان ومع ذلك لا يُظهِر ذلك أي فقاعات غليان! وهذه السوائل المغلية بشدة ستُظهر فقاعاتها بشدّة (خارج الكوب) عندما يتم تحريكها أو وضع أشياء مثل ملعقة أو كيس شاي داخله (بعد الغليان) لمنع حدوث مثل هذه الحوادث مما قد يسبب إصابات خطيرة وعاهات مستديمة.

لذلك لا تُسخّن أي سائل لأكثر من دقيقتين للكوب الواحد، وبعد التسخين، اترك الكوب داخل المايكروويف لمدة لا تقل عن 30 ثانية قبل تحريكه، أو إضافة أي شيء له، ونظراً لأهميّة الموضوع ولانتشار أجهزة المايكروويف التي قد لا يخلو منها منزل أو مطعم أو غرفة في بعض الأحيان في فندق أقول بسبب انتشار هذه الأجهزة أدعو لأخذ الحذر واتباع التعليمات عند استخدام أجهزة المايكروويف بدقة قبل الشروع في استخدامها لابد أن نقرأ التعليمات، لكننا في الغالب لا نفعل وان فعل بعضنا، لكن اغلبنا لا يفعل.

عمر سعيد