أكدت إدارة الغذاء والدواء الأميركية، في بيان لها، أن أسماك السلمون المعدلة وراثيا آمنة صحيا ومخاطرها محدودة على البيئة. وذكرت صحيفة «نيويورك تايمز» الأميركية ان ذلك يعني أن السلمون المعدل وراثيا سيكون أول الأنواع الحيوانية المعدّلة وراثيا التي ستدخل ضمن قائمة الأغذية الآمنة صحيا في أميركا.
وجاء في البيان الذي بثته الإدارة على موقعها بالإنترنت أخيراً: «إن السلمون المعدل وراثيا آمن بالدرجة نفسها من الأمان التي يتمتع بها سلمون المحيط الأطلسي». وأضاف:
«إننا نؤكد بشكل منطقي على أنه لا يوجد أي ضرر من تناول أي من أنواع هذا السلمون». وبحسب ما ذكرته شركة «أكوا باونتي»، المسؤولة عن إنتاج السلمون المعدل وراثيا، فإن هذا النوع ينمو في الحجم في غضون مدة تتراوح ما بين 16 إلى 18 شهراً، بدلاً من 30 شهراً تستغرقها أسماك السلمون العادية التي تعيش في المحيط الأطلسي.
(نيويورك تايمز)