باشرت غرفة تجارة وصناعة محافظة بيت لحم بالإجراءات المطلوبة للتسجيل في موسوعة غينيس للأرقام القياسية في لندن لعمل أكبر حبة قطايف في العالم والتي سيتم عملها في منتصف رمضان الحالي، في إطار برنامج الغرفة لتنشيط الاقتصاد والسياحة الداخلية من شتى أرجاء العالم إلى فلسطين.
وجاء اختيار فكرة أكبر حبة قطايف لأنها من أهم الأكلات الشعبية في رمضان، وكان أول من أكل القطايف في رمضان كان الخليفة الأموي سليمان بن عبد الملك (سنة 98 هـ)، وفي روايات أخرى تعود القطايف للعصر الفاطمي.
غزة ـ ماهر إبراهيم
