أجرى الباحثون في مستشفى أدنبروكس في كامبردج تجربة على 23 طفلاً بإعطائهم كميات متزايدة من طحين الفول السوداني كل أربعة أسابيع، وتهدف التجربة إلى التوصل إلى طريقة لحل مشكلة التحسس من الفول السوداني، التي تصيب واحداً من بين كل 50 طفلاً على امتداد العالم.
بدأ الباحثون التجربة بإعطاء كمية واحد بالمئة من حبة الفول السوداني مخلوطة باللبن، وانتهت بإعطائهم خمس حبات في اليوم. وأصبح الأطفال بعد أربعة إلى خمسة أشهر لا يعانون من الحساسية. وهدفت التجربة لإعادة تدريب نظام المناعة في الجسم على تقبل الفول السوداني