ينظم مهرجان دبي للتسوق مساء كل يوم على مسرح شارع السيف عدة فعاليات ترفيهية وفنية ومسابقات يشارك فيها الكبار والصغار، وتتميز فعاليات المسرح أيضاً بتنوعها وتجددها وتضمنها للكثير من الرقصات الفلكلورية والتراثية لأكثر من 7 دول يوميا.
الفنان المسرحي ومقدم البرامج عبد الله أحمد الملقب بعبد الله بن لندن مسؤول فعاليات المسرح ومقدم العديد من الأنشطة على المسرح الكبير في شارع السيف قال إن هذا المسرح أحد أهم الأنشطة التي تقام على شارع السيف ويشهد إقبالا كبيرا من قبل الجمهور والمرتادين، ويجيد بن لندن التحدث بلغات عديدة ويستخدمها لمخاطبة الحضور وإعلامهم عن نوع الفعالية ووقتها ويدخل في حوار معهم خلال المسابقات ويمازحهم بلغاتهم، مضفياً جوا خاصا للأنشطة التي ينظمها المهرجان على المسرح وتفاعلا كبيرا بين الحضور والفعاليات.
وأشار إلى أن المسرح يشهد يوميا ما يزيد على 20 فعالية تبدأ مع الساعة الخامسة عصراً وحتى الحادية عشرة ليلا وتتنوع بين الرقصات التي تقدمها فرقة «رقصات»، حيث تقدم هذه الفرقة رقصات مختلفة كالرقصات والدبكات الفلسطينية واللبنانية والهندية والمصرية والإماراتية والمغربية، إضافة إلى رقصة «الكاوبوي».