سنتيمتراً هو أقصى ارتفاع لعشبة الحميض، وهي نبتة طبيعية موسمية ذات أوراق بسيطة بيضية إلى مثلثة الشكل عصيرية نوعاً ما لها طعم حامض مقبول جداً، يؤكل مع الأرز.