على الرغم من أن أسماء التمور وصفاتها تعدت 250 صنفاً في دولة الإمارات، وهي من الأصناف المنتشرة حاليا ولا تزال تسمية بعضها مجهولة الأسباب، غالبا ما يسمى الصنف تبعاً للون الثمرة كما في حالة أصناف الأشهل، دقلة بيض، حمراية، دغمة، خضراوي، إلا أن تسمية أي صنف تخضع للون الثمرة وللشكل الخارجي ولموعد النضج أو لأماكن وجودها أو للشخص الذي يكتشف الصنف.
وقد يتم تشبيه الثمار بشيء معروف أو مشهور فيأخذ الصنف اسم ذلك التشبيه كما في تسمية لولو، أصابع العروس، عين بقر، وللنخيل أصناف عدة وفي تزايد مستمر ويعود السبب للتلقيح الخلطي وكثرة العدد النامي من الطعام (النوى) بالإضافة إلى ظهور بعض السلالات ضمن الصنف الواحد والتي تشبه الصنف الأصلي إلا في بعض الاختلافات البسيطة وتنتقل هذه الاختلافات عادة عن طريق تكاثر هذه السلالات خضريا أي بالصرم (الفسائل) أو بالزراعة النسيجية ولا تزال التمور بحرا كبيرا لا نهاية له.وأشار الدكتور حسن شبانة المتخصص في زراعة التمور وأصنافها، إلى أن التمور في الإمارات غنية بالمواصفات، ولكل ثمرة من هذه التمور طعم ومذاق، واغلبها سمي على طعمها، فالأصناف ذات الثمار الحلوة المذاق سميت بأسماء تدل على ذلك كما في السكري، الحلوة، الدباس وغيرها.
وأضاف أن البعض من هذه التمور سميت وصنفت حسب موعد نضج الثمرة وتتم تسميتها بناء على تبكيرها أو تأخيرها في النضج كما هو الحال في الأصناف بكيرة، آخر ضدنا، طيارة وغيرها وهناك صفات مميزة للنخلة فالصنف الذي يتميز بكثرة العذوق أطلق عليه أبو العذوق والصنف الذي امتاز بكثرة الأشواك وقوتها سمي أم السلة وهكذا في الصنف هدل ومسلخة وغيرها.
وعلى الرغم من أن أسماء التمور وصفاتها تعدت 250 صنفاً في دولة الإمارات، وهي من الأصناف المنتشرة حاليا ولا تزال تسمية بعضها مجهولة الأسباب، غالبا ما يسمى الصنف تبعاً للون الثمرة كما في حالة أصناف الأشهل، دقلة بيض، حمراية، دغمة، خضراوي، إلا أن تسمية أي صنف تخضع للون الثمرة وللشكل الخارجي ولموعد النضج أو لأماكن وجودها أو للشخص الذي يكتشف الصنف.
وأضاف شبانة إلى أن الأصناف التي سميت باسم المناطق وهي التي نما فيها التمر مثل شهلة الحسا، جش السعودية، جش مكران، جش الجبل، خاطرية، وجرت العادة على تسمية بعض الأصناف باسم مكتشفيها كما هو الحال في الأصناف جش جعفر، جش حمد، جش محمد خلف، إبراهيمي عويدي.
وقد يتم تشبيه الثمار بشيء معروف أو مشهور، فيأخذ الصنف اسم ذلك التشبيه كما في تسمية لولو، أصابع العروس، عين بقر، وللنخيل أصناف عدة وفي تزايد مستمر ويعود السبب للتلقيح الخلطي وكثرة العدد النامي من الطعام (النوى) بالإضافة إلى ظهور بعض السلالات ضمن الصنف الواحد والتي تشبه الصنف الأصلي إلا في بعض الاختلافات البسيطة وتنتقل هذه الاختلافات عادة عن طريق تكاثر هذه السلالات خضريا أي بالصرم (الفسائل) أو بالزراعة النسيجية.
وتجدر الإشارة إلى أن بعض الأصناف تسمى في منطقة نشوئها بأسماء معينة وعند نقلها إلى مناطق أخرى تسمى بأسماء مغايرة، لذلك نجد أحيانا أن الصنف الواحد قد يحمل اكثر من اسم، وسلوك النباتات ومواصفات نموها وإثمارها يتحدد تبعا للتفاعل بين العوامل الوراثية للنبات وبين عناصر البيئة.
أنواع واسعة الانتشار
من أهم الأنواع واسعة الانتشار أبو معان (بومعان) أنوان وجش حبش وجش ربيع وخنيزي ورزيز المنتشر في كافة الإمارات خاصة إمارتي أبوظبي (محاضر ليوا ومدينة زايد والعين) ودبي (العوير والخوانيج) وشهلة وهو من الأصناف التجارية خاصة في إمارة الفجيرة. وسط الموسم اللون وردي مصفر (أشهل) والشكل بيضاوي متطاول قليلا ورفيع. وعين بقر حيث يكون لون الثمرة برتقاليا وشكلها بيضاويا والندبة واضحة والقمع عريضا وبمستوى سطح الثمرة ولونه احمر.
وفرض الذي ينتشر في جميع إمارات الدولة، خاصة إمارة أبوظبي حيث يعتبر من الأصناف المهمة فيها، لون الثمرة وردي مصفر وشكل الثمرة بيضاوي متطاول إلى اهليليجي والقمع اصفر ومفصص والندبة ظاهرة. ولولو وهو واسع الانتشار جدا وتنتشر زراعته في كافة إمارات الدولة ويعتبر من الأصناف التجارية الواسعة الانتشار.
متأخر موعد النضج متوسط إلى متأخر، لون الثمرة اصفر فاقع وشكلها بيضاوي مقلوب والقمع يقع في حوض وقمته بمستوى سطح الثمرة والندبة شبه واضحة. مذاق الثمرة في مرحلة البسر حلو وقليل الألياف والمادة الدباغية.
أما النغال فيعتبر أكثر الأصناف التجارية انتشارا، وهو مبكر جدا ولون الثمرة اصفر برتقالي وشكل الثمرة بيضاوي طويل مع تحدب قليل والقمع عريض نسبيا ولونه اصفر فاتح وبمستوى سطح الثمرة، والهلالي الذي تنتشر زراعته في جميع إمارات الدولة ويعتبر صنفاً تجارياً.
التمور تسمى وتصنف حسب موعد نضج الثمرة
قال الدكتور حسن شبانة ان البعض من هذه التمور سميت وصنفت حسب موعد نضج الثمرة وتتم تسميتها بناء على تبكيرها أو تأخيرها في النضج كما هو الحال في الأصناف بكيره ، آخر ضدنا، طيارة وغيرها وهناك صفات مميزة للنخلة فالصنف الذي يتميز بكثرة العذوق أطلق عليه أبو العذوق والصنف الذي امتاز بكثرة الأشواك وقوتها سمي أم السلة وهكذا في الصنف هدل ومسلخة وغيرها.
كما ان الاصناف التي سميت باسم المناطق وهي التي نما فيها التمر مثل شهلة الحسا، جش السعودية، جش مكران، جش الجبل، خاطرية، وجرت العادة على تسمية بعض الأصناف باسم مكتشفيها كما هو الحال في الأصناف جش جعفر، جش حمد، جش محمد خلف، إبراهيمي عويدي وتجدر الإشارة إلى أن بعض الأصناف تسمى في منطقة نشوئها بأسماء معينة وعند نقلها إلى مناطق أخرى تسمى بأسماء مغايرة لذلك نجد أحيانا أن الصنف الواحد قد يحمل اكثر من اسم، وسلوك النباتات ومواصفات نموها وإثمارها يتحدد تبعا للتفاعل بين العوامل الوراثية للنبات وبين عناصر البيئة.
أبو معان ينتشر في إمارات الدولة
من الأصناف المتميزة والنادرة تمور أبو معان (بومعان) وهو واسع الانتشار، كما يعتبر من الاصناف التجارية ويوجد في كافة امارات الدولة خاصة إمارة أبوظبي والعين وأم غافة وسويحان والخزنة وليوا، وبذور هذا النوع من التمر يغلب عليه اللون الاصفر وشكله بيضاوي قصير أو بشكل قلب، وهو بحجم كبير وبمستوى سطح الثمرة، الندبة متوسطة الظهور والبسر حلو المذاق وقليل الألياف والمادة الدباغية لون الرطب كهرماني والتمر بني غامق والبذرة صغيرة بنية اللون والنقير اقرب إلى القاعدة.
والشق البطني ضيق من الوسط عريض من الجانبين، معدل وزن الثمرة كبير جدا والبذرة متوسط، ونسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة كبيرة ومواصفات أخرى لها يستهلك رطبا وتمرا، ويعتبر من الأصناف الممتازة وينصح بنشر زراعته، معدل غلة النخلة 50-70كجم.
كما يوجد من أنواع التمور الكثير والذي ينتشر في غالب مناطق الدولة، وهناك أنواع منها ما يصدر الى الخارج ومنه يستعمل للاستهلاك الداخلي، حيث تحتفظ معظم الاسر بأنواع من التمور في بيوتها لتقديمه للضيوف ويرافق ذلك تقديم القهوة العربية.
عبد الرحمن الوهيبي