شهد دبي مارينا مول، العضو في مجموعة مراكز التسوق في دبي، أحد الرعاة الرئيسيين لمفاجآت صيف دبي 2009، يوم امس الأول الاثنين تنظيم أول مسابقتين تراثيتين لفعالية من بلادي الإمارات، إحدى الفعاليات الرئيسية لحدث المفاجآت.
وتقدم هذه الفعالية، التي يستضيفها المركز حتى الجمعة المقبل، جملة من الأنشطة الرامية إلى تعريف الجمهور بعراقة التقاليد وأصالة التراث الإماراتي. وتضمنت المسابقة الأولى تقديم أفضل عطر محلي والثانية تقديم أطيب هريس.
وحظيت المسابقتان بمشاركة واسعة من قبل سيدات إماراتيات من مختلف أنحاء الدولة وجمهور كبير من مختلف الجنسيات ترقب بشغف إعلان أسماء الفائزات بعد أن اختبر الجميع النكهة اللذيذة لطبق الهريس الشعبي وعبق وأريج العطورات المتنوعة، التي تمت صناعتها يدوياً من قبل المشاركات ضمن ورشات منزلية صغيرة.
وفازت بمسابقة أجمل عطر كل من أمينة عبيد في المركز الأول، وريم الفلاسي في المركز الثاني وفهمية محمد في المركز الثالث. أما في مسابقة أطيب هريس فجاءت أم محمد في المركز الأول وآمنة عيسى في المركز الثاني وحورية حسين في المركز الثالث.
وحصلت الفائزات على جوائز نقدية قيمة تقدمة مكتب مهرجان دبي للتسوق، كما حظيت كافة المشاركات بشهادات تقدير على دورهن المتميز في إنجاح فعالية من بلادي الإمارات التراثية.
وعن صناعة العطور، قالت الفائزة الأولى في المسابقة، أمينة عبيد تعتبر صناعة العطور من أشهر الصناعات التراثية في الإمارات التي تتميز برائحتها الفاخرة والمتميزة، ويدخل في تركيبها مجموعة من المواد الأصلية مثل خلطات عربية تتضمن العنبر والفل، بالإضافة إلى دهن العود ويمتلك كل ممتهن لهذه الصناعة خلطة سرية تميزه عن غيره.
وقالت أم محمد الفائزة الأولى في مسابقة أطيب هريس: يعتبر الهريس من المأكولات الشعبية الإماراتية المعروفة والتي تقدم في المناسبات والأعياد وخصوصاً أيام شهر رمضان الكريم. ويحضر هذا الطبق بشكل أساسي من الحنطة واللحم، بالإضافة إلى الأرز وبعض المنكهات التي تعطيه طعماً رائعاً ومذاقاً شهياً.
وأعربت كافة المشاركات في هاتين المسابقتين التراثيتين عن تقديرهن للجهود التي يبذلها مكتب مهرجان دبي للتسوق لتعزيز الوعي لدى الجميع من سياح وزوار من مختلف أنحاء العالم، بالإضافة إلى جيل الشباب بالتراث الأصيل لدولة الإمارات العربية المتحدة.
كما أبدى الحضور إعجابهم بالأنشطة التراثية التي ترافق المسابقات، حيث تقوم مجموعة من الصناع والحرفيين بتقديم نماذج عن حرف قديمة كانت تشكل مصدر عيش أساسيا مثل صناعة المبردة، التي تستخدم لتبريد القهوة وتصنّع من سعف النخيل، وغزل الصوف، الذي تصنع منه بيوت الشعر، وصناعة البراقع، بالإضافة إلى صناعة السلال والشباك المستخدمة في صيد الأسماك واللؤلؤ وصناعة السفن وقوارب الصيد.
وتبدأ فعاليات اليوم-الأربعاء- التي تتضمن مسابقة أطيب بلاليط وأطيب لقيمات عند الساعة الخامسة مساءً. ويمكن للجميع حضور هذه المسابقات وتذوق الطعم الأصيل للمأكولات الإماراتية والاستمتاع بالأنشطة المرافقة للفعالية وقضاء أمسية رائعة بصحبة كافة أفراد العائلة والأصدقاء.
دبي-البيان