أعلن مطعم «لوتس وان»، مطعم المأكولات والأطباق المتعددة من جنوب شرق آسيا، والذي تديره شركة «جورج ليجر آند هوسبيتاليتي» التابعة لمجموعة «تايم ماشين» عن مشاركته في مسابقة تحطيم رقم قياسي عالمي جديد من خلال تحضير أكبر بوفيه للحلويات في العالم مع 50 قالب حلوى من الفلبين.

وستجري المنافسة التي تنظمها «جمعية الإمارات للطهاة» خلال فعاليات مهرجان دبي للتسوق اليوم الجمعة 13 فبراير في «أبتاون مردف»، بمشاركة مجموعة متنوعة من أشهر الفنادق والمطاعم والتي ستعرض حلويات متنوعة من مختلف أرجاء العالم.

في عامها الأول 2009، تهدف مبادرة «أرقام دبي القياسية» إلى تسليط الضوء على الأرقام القياسية العالمية التي تم تحقيقها على صعيد دبي. وبعد مرور عقد على استضافة فعاليات غينيس للأرقام القياسية العالمية، فقد أطلق مكتب مهرجان دبي للتسوق مبادرة جديدة تحت عنوان «أرقام دبي القياسية».

وتتمثل المسابقة، التي تقام خلال فعاليات المهرجان بالتعاون مع «جمعية الإمارات للطهاة»، بتحضير أكبر بوفيه للحلويات في العالم، كما تتضمن تحضير حلويات متنوعة منفصلة للعام 2009 في مسعى لتحطيم رقم قياسي جديد.