يعيش زوّار فعاليات شارع السيف خلال مهرجان دبي للتسوق 2009 أمسيات رائعة تطبع في ذاكرتهم أجمل الأوقات التي يمكن أن يقضونها بصحبة عائلاتهم، حيث تفاجئهم المظاهر الإحتفالية أينما توجهوا وأينما ذهبوا في هذا المكان الذي يقدم توليفة متكاملة من الفعاليات تتيح تجربة رائعة من الترفيه والتسوق.
ومن الفعاليات المتميزة لشارع السيف هذا العام، المطاعم العائمة التي ترسو على شارع السيف، حيث تستقبل الزوار يومياً لتصحبهم في جولة سياحية في خور دبي على مدى ساعتين من الزمن، يستمتعون خلالها بأطيب المأكولات العالمية، وبالإطلالات الخلابة على معالم دبي السياحية التي تتناثر على جانبي الخور، كما تتخلل الرحلات في هذه المطاعم عروض ترفيهية متنوعة وفقرات استعراضية لفرق متعددة الجنسيات.
ويبلغ عدد المطاعم العائمة المشاركة في عروض مهرجان دبي للتسوق لهذا العام حوالي 15 مطعماً، تقدم خدمات راقية بأسعار خاصة بأيام المهرجان تناسب الجميع، ومن بين هذه المطاعم روستار، وهو أكبر مطعم عائم متحرك خشبي في دبي يتسع لحوالي 450 شخصاً، حيث يبلغ طوله 173 قدماً وعرضه 29 قدماً وهو مكون من ثلاثة طوابق. وينتظر هذا المطعم لجنة من موسوعة غينيس العالمية لتسجيله كأكبر مطعم من نوعه في العالم.
وأشار عامر محمد صالح، صاحب المطعم، أن المشاركة في عروض مهرجان دبي للتسوق تعد فرصة مثالية لاستقبال أكبر عدد ممكن من سياح إمارة دبي في هذه المطاعم، واطلاعهم على معالم دبي السياحية عبر رحلة مائية متميزة يستذكرونها دائماً. وأوضح صالح بأن مطعمه بالإضافة إلى خدمات الخمس نجوم والمأكولات العالمية المتنوعة يقدم خلال الرحلة برنامجاً فنياً غني بالعروض الترفيهية المسلية مثل رقصة التنورة وحركات الخفة، بالإضافة إلى فقرات متنوعة تقدمها فرق استعراضية متنوعة من مصر وروسيا ولبنان والهند وغيرها العديد من الدول.
وعن تفاصيل مطعمه العائم، قال صالح أنه صناعة محلية خالصة، حيث تم تصنيعه في جداف دبي، وهو حديث جدا. وبالنسبة لتصميماته الداخلية فهي مستوحاة من التراث الإماراتي الأصيل، لتعكس عراقة وأصالة هذا التراث وتعطي فكرة للسياح والزوار عن غنى الموروث الشعبي الإماراتي. وقال صالح: «يقوم المركب حالياً برحلات قصيرة في مياه دبي فقط ولكن في المستقبل سنقوم بتنظيم رحلات طويلة يمكن ان تمتد على مدى يوم كامل نأخذ الزوار عبرها إلى إمارات أخرى في الدولة».