ليس الأكل الكثير والجلوس لفترات طويلة فقط هما العاملان الوحيدان اللذان يقفان وراء ظاهرة البدانة لدى الناس. ها هو فريق مكون من 20 خبيرا من جميع أنحاء العالم يصف عوامل أخرى.

اجتمع الخبراء من أجل تحديد التغييرات التي طرأت خلال الأعوام الأربعين الأخيرة وأدت إلى جعل الكوكب أكثر بدانة. وتوصلوا إلى الاستنتاجات التالية:

* نقص الأحلام. فالذين ينامون أقل من 7 ساعات عادة ما تكون أجسادهم أضخم من أجساد الناس الذين ينامون لفترات أطول، حسب الاستطلاع الوطني للصحة في الولايات المتحدة. إذ يبدو أن نقص الأحلام يؤدي إلى خلل في عملية الأيض ويزيد نسبة الهرمون الذي يحفز الجوع. ووجدت دراسة علمية قارنت أوضاع 68 ألف امرأة في الولايات المتحدة، أن اللواتي يخلدن إلى النوم لمدة خمس ساعات أثناء الليل اكتسبن وزنا أكثر من أولئك اللواتي خلدن إلى النوم لمدة ست الساعات.

* العرق والعمر. تشير استطلاعات المركز القومي الأميركي للإحصاءات الصحية إلى أن الذين تزيد أعمارهم على 40 عاما لديهم استعداد للبدانة أكثر بثلاث مرات من الناس الأقل عمراً. والنساء من العرق الأسود تتضاعف لديهن نسبة الخطر مقارنة مع نظيراتهن البيضاوات.

* التسمم بالتبغ. الإقلاع عن التدخين يجعل الوزن يزداد والمدخنون يميلون أن يكونوا نحيفين أكثر من البقية، ذلك أن النيكوتين يفقد الشهية. فضلا عن أنه «عند ترك السيجارة فإن حاسة الشم (التي كانت ضعيفة) تزداد أيضا، مما يسهل بدوره زيادة الشهية», على حد قول باتريسيو مويس، وهو من الرابطة التشيلية للبدانة. لكن الخبراء يحذرون من أن هذا لا يجب أن يفهم كدعوة للتدخين.

* الحمل. إن بقاء حرارة الجسد ثابتة يعني استهلاكا للطاقة، الأمر الذي لا يحدث عندما يكون المرء في بيئة معتدلة. ففي دراسة أجريت على نساء تم تعريضهن لدرجة حرارة 27 درجة مئوية وأخريات تم تعريضهن لدرجة حرارة 22 درجة مئوية ، تبين أن الفارق كان فقدان حوالي 239 سعرة حرارية يوميا في الجو الحار.

* الأمومة المتأخرة. تظهر دراسة أجراها المعهد القومي الأميركي للقلب والرئتين والدم أن إمكانية أن يصبح طفل ما بدينا تزيد بنسبة 14% مع كل خمس سنوات إضافية في عمر أمه.

* الخصوبة. وجدت دراسة أجرتها جامعة «مينوت» الحكومية في ديكوتا الشمالية علاقة ضئيلة، لكن مهمة جدا، بين الوزن والخصوبة: فالنساء اللواتي يتمتعن بوزن عادي لديهن ما معدله 2 .3 من الأولاد، بينما صاحبات الوزن الزائد أو البدينات لديهن ما معدله 5 .3 من الأولاد.

* الأدوية. بعض الأدوية يساعد على زيادة الوزن: إذا ما أخذت الأدوية العصبية والنفسية ومضادات الاكتئاب والتشنج والتوتر والأنسولين وموانع الحمل لمدة أكثر من عامين فإن ذلك يزيد الوزن.

* التلوث: هناك دليل على أن التعرض اليومي للعناصر الكيماوية المنتشرة في البيئة يؤثر على عمل هرمونات مثل الاستروجين، الذي عندما لا يعمل بصورة صحيحة ، فإن الوزن يزداد. بالطبع ليس هناك براهين قاطعة، كما يحذر مويس.

* الهيئة. إن الحجم مهم ساعة البحث عن زوج، حسب الخبراء، ذلك أن البدناء يميلون إلى الزواج من أشخاص على شاكلتهم. وهذا يزيد من إمكانيات أن يأتي الأبناء بدناء أو تكرار العادات الغذائية نفسها.

إعداد: باسل أبو حمدة