قديماً كانت أمهاتنا يقلن هذه العبارة «أهنأ للطفل أن يأكل بيده حتى لو بكميات قليلة». الآن أنت كأم متعلمة تشعرين بالقلق إذا لم ينه طفلك تناول وجبته، وعندما يأكل ويصخب ويفرح ويضع يده في هذا وفي هذا وكأنه انسان كبير إذا أخذت منه شيئاً احتج وصرخ كما لو انه يقول اعطوني ما تأكلونه حتى لو سقط على الأرض واتسخت ثيابي تشعرين بالاحراج وربما الاشمئزاز منه ومن نفسك لأنك لم تعطه الخادمة حتى تعلمه آداب الأكل. ومع ذلك فإنني أشعر أن هذه التجربة ضرورية، ومن الضروري ان يعرف طفلي الصغير انه وقت تناول الطعام واللمة والاجتماع اليومي على المائدة من الضروري ان يعود عليه هذا بفوائد نفسية. صراحة أنا ضد أن تأخذ طفلي الخادمة وتنزوي به في مكان بعيد عن الناس وتقوم بتلقيمه الطعام وتدريبه على الامساك بالملعقة والشوكة ومتى يشرب الماء ومتى يأكل التفاحة لأن الأهم من هذا هو ان يشعر بنفسه بيننا ونشعر بأنه يتعلم.