لماذا تغرم الكثيرات بأغذية الأطفال غير الطازجة المتوفرة في السوق؟ نعم لماذا تفضل غالبيتنا نحن الأمهات راحتهن بالإدمان على شراء أغذية الأطفال المتوفرة في السوق وهن يعرفن أنها تحتوي على الملونات والإضافات الصناعية خاصة أغذية الأطفال المحفوظة في المعلبات التي تضاف اليها المواد الحافظة لتستمر صلاحيتها فترات طويلة تصل الى السنة؟ والواقع أن أمهاتنا في السبعينيات والثمانينيات كن يلجأن الى هذه الأطعمة المحفوظة كالشوربات والعصائر والفارليز لأن الغالبية العظمى منهن لم يكن لديها الوعي الكافي بأهمية الأغذية الطازجة. الصراحة عندما فتحت صديقتي باب الثلاجة هالني منظر الأطعمة المعلبة وأنواع الحلويات والعصائر التي تحتفظ بها في داخلها لابنها الوحيد لأنها لم تعد قادرة على التحكم في تغذيته بعد تجاوزه السنتين من العمر وإقباله على تناول الحلويات والشيبس والعصائر الاصطناعية بدل الوجبات الرئيسية وحكاية صديقتي هذه جعلتني أتذكر أنه ما أن يدخل أطفالنا الحضانة أو الروضة حتى نبدأ بتحضير «اللنش بوكس» أو شنطة الوجبة الغذائية التي نادراً ما تحتوي على غذاء صحي وبدلاً من ذلك تمتليء بالشيبس والحلويات والعصائر الاصطناعية أو حشو البطن فقط كما أن حكايتها جعلتني أقول لنفسي انه بغض النظر عن رواج مثل هذه الأطعمة في السوق وسماح البلديات أو عدم سماحها ببيعها فإن المشكلة في الأساس فينا نحن الأمهات «تقول» أم حنان. le-alnesa@albayan.co.ae