(الوجبات السريعة) وجبات حتى الاشباع, شيبسي وبيبسي وسلطة بأسعار رخيصة جدا خاصة في الفترة الأخيرة حيث تصل هذه الأسعار إلى النصف وتغرينا, خاصة فئة شبابنا. اعلانات كثيرة نقرأها في الصحف والمجلات عن افتتاح المزيد من هذه الخدمات وعن الحملات الصحية التي تؤكد سلامة الوجبات السريعة والتزامها بالشروط الصحية كالبعد عن التلوث وما إلى ذلك, وعلى الرغم مما نعرفه عن هذه الوجبات من سلبيات فإن الاقبال عليها كبير, وهكذا فإن مسلسل الوجبات السريعة التي تشدنا إليها جاذبية المكان والخدمة الراقية وجاذبية الشكل أيضا لا ينتهي. منذ أيام قليلة سمعت من بعض الشباب المراهقين المواظبين على الجلوس في مطاعم الوجبات السريعة انهم يتعجبون مما أصاب الناس تجاه مطاعم الوجبات العملية هذه فلم يكتشفوا مساوئها إلا هذه الأيام وحاربوها باسم الوطنية! ومنذ أيام أيضا أكدت الأبحاث العلمية التي تجرى على هذه الأغذية في عقر دارها انها مسئولة عن ازدياد الاصابة بحالات السمنة ومرض السكر وعن الالتهابات المزمنة والغازات وان هذه التأثيرات لا تظهر إلا على المدى البعيد. وبديهي فإن ما يجب أن يعرفه شبابنا هو ان عدم الافراط في التردد على هذه المطاعم كافٍ وحده لان يجنبهم ويجنبنا مشكلات هذه الوجبات. مريم جمعة