اليوم سأحكي لكم حكاية, قد تكون طريفة.. لكنني أعتقد انها من الجدية بمكان.. وان بها أفكارا مبتكرة جديدة تدعو إلى الابتكار والتطوير. ابدأ الحكاية بجلسة ضمت الكثير من الأصدقاء منهم الموظفون العاديون ومنهم المدراء العامون وآخرون من القطاع الخاص.. بدأ الحوار أحد الأصدقاء بعلامة استفهام طرحها على الجميع بأنه كلما أقام مأدبة (عزيمة) للغداء ودعا بوجودها على مائدته مهما كانت الظروف أو كان المدعوون ويبدون اعجابهم بطعمها ونكهتها ويستفسرون عن طريقة اعدادها ومكوناتها, حينما سألناه عن الوجبة قال انها (المالح) وكل مرة يكون اعداده بطريقة مختلفة حسب الطرق الشعبية في الاعداد والطهي. سواء كانت (فوقه مالح) أو (تحته) أو (صالونه) أو حتى (بالبصل والليمون) وبما ان محدثنا من الأشخاص المبدعين والمبتكرين, ولهم الأسبقية في التطوير فقد قال انه يفكر بمشروع يدرسه جديا لاقامة مطعم وجبات سريعة على غرار (ماكدونالدز) و(برجر كنج) و(كنتاكي) ولكنه متخصص في تقديم (المالح) بمختلف طرق اعداده التقليدية مع تطوير الفكرة أيضا بأنه يمكن طرح (بيج ماك بالمالح) أو (هامبورجر مالح) أو (مالح بيرجر) أو (مالح مشيوط) أو (مالح ناشف) أو (مالح بالليمون والبصل أو الثوم) اضافة إلى الوجبات الشعبية من المالح مثل (فوقه مالح) أو (تحته بالمالح) أو (صالونه مالح بحاريه) وانه يمكن أن يكون هناك خدمة التوصيل إلى المنازل أيضا, ومع تقدم الخدمة وتأكد الطلب ووجود رغباته للحصول على المالح فإنه يمكن اعداد (أبياب مالح) مختلفة الأحجام والأوزان ومن أنواع مختلفة من السمك وبيعها. وسرح صاحبنا بخياله بعيدا فأضاف: انه إذا تأكد نجاح المشروع وزيادة الطلب ورواد مطاعم المالح للوجبات السريعة فإنه يفكر بتطوير المشروع بوضعه على شبكة الانترنت, وبيع (أبياب المالح) مثلا لدول العالم والترويج لهذه الأكلة الشعبية على نطاق عالمي والمساعدة على ترويجها وتسويقها عالميا لمن يرغب, وتقديم دروس في فن طهي المالح.. واقترح تسمية الصفحة (WWW.Maleh.Com) وانه سيفتح فروعا لسلسلة مطاعم المالح للوجبات السريعة في دول العالم المختلفة, وسيبدأ بالولايات المتحدة الأمريكية التي غزت العالم بمطاعم الوجبات السريعة ليعطيهم الدلالة اننا نستطيع منافستهم في عقر دارهم وبشيء جديد ومبتكر. وفي نهاية حديثه دعا الحاضرين الذين يرغبون بالمشاركة في المشروع للمبادرة بتسجيل أسمائهم كشركاء وإلا ستفوتهم الفرصة ليصبحوا من كبار تجار العالم لمطاعم الوجبات السريعة.. وبالمناسبة.. الفكرة تعتبر قد سجلت وحقوقها محفوظة ولمن يرغب بالمشاركة في تنفيذها مراجعة كاتب هذه السطور حيث تم تعيينه مسئولا عن الترويج للمشروع. أو بالكتابة على عنوان (WWW.Maleh.Com) فما رأيكم دام فضلكم؟ إبراهيم الهاشمي