تصاعدت المخاوف بين الألمان عقب أنباء عن وفاة ثلاث نساء بعد إصابتهن على الأرجح بعدوى بكتريا تعرف باسم اشرشيا قولاي القولونية النزفية (إيه.اتش.إيه.سي)، فيما يبدو نتيجة لتناول الخضروات.
وفي ضوء الهلع الذي أصاب المستهلك في ألمانيا بسبب كثرة حالات الإصابة بهذه البكتريا حاولت ايلزه أيجنر، وزيرة الزراعة وشؤون حماية المستهلك نزع فتيل الخوف من الخضروات في ألمانيا قائلة: «لن يضطر أحد للاستغناء عن الخضروات»، مضيفة انه «من الضروري من ناحية المبدأ مراعاة التوصيات العامة الخاصة بالنظافة والتعقيم. ()