تشتهر بلدة دير بلوط الفلسطينية التي لا يتعدى عدد سكانها الخمسة آلاف نسمة، بمنتجاتها الزراعية البعلية التي تعتمد في ريّها على مياه الأمطار. ومن أشهر المنتجات التي يتسابق عليها التجار في المواسم القثاء الذي يسمى شعبياً «الفقوس» بالاضافة إلى البامياء والحنطة وغيرها. وتعتمد البلدة الواقعة قرب الخط الأخضر الى الشمال الغربي من مدينة رام الله بالضفة الغربية المحتلة أساساً في اقتصادها على زيت الزيتون، الذي تنتشر أشجاره في كل اراضي القرية.
