في اطار تقييم موسم الحبوب 2010 ـ2011 والاستعدادات لموسم 2011 ـ 2012 اتخذت السلطات عدة إجراءات وتوصيات تتمثل في تقديم مساعدات لصغار الفلاحين المتضررين بنسبة تتجاوز 50 في المئة من نزول البرد خلال شهري مايو ويونيو 2011 خاصة بولايات سليانة، الكاف، القيروان وسيدي بوزيد مع تحديد نسبة التعويض بـ10 في المئة من قيمة الضرر، وذلك لمساعدة المتضررين على مواصلة عملهم خلال الموسم الجديد في ظروف أفضل.
ويشمل هذا الاجراء حوالي 34.3 الف هكتار من الزراعات الكبرى من جملة 51 الف هك لحقت بها اضرار.
كما سيتم مواصلة دعم اسعار البذور الممتازة وذلك بالابقاء على نفس اسعار البذور الممتازة للموسم الفارط والمحددة بـ77 دينارا للقنطار الواحد من القمح الصلب و66 دينارا للقنطار من القمح اللين و60 دينارا للقنطار من الشعير.
وسيتم أيضا دعم اسعار بذور الشعير العادية وعرضه للبيع للفلاحين بنفس سعر الموسم الفارط أي 54 دينارا للقنطار مقابل كلفة قدرت بـ55.280 دينارا للقنطار اي بدعم اجمالي يقارب 39 الف دينار تونسي.
وإضافة الى ذلك تم تمديد العمل بالنسبة للموسم الفلاحي 2011 ـ 2012 بالإجراء الخاص بتكفل الدولة بتسعيرة التأمين الفلاحي على العقود المكتتبة بعنوان مخاطر حجر البرد والحريق على الزراعات الكبرى على ان تتكفل الدولة بنسبة موحدة وهي 50 في المئة من تسعيرة التأمين مع عدم الموافقة على مقترح تعميم التغطية على كل مزارعي الحبوب الراغبين في ذلك.