شكا مربو الجاموس في محافظة واسط وسط العراق من تراجع إنتاجهم من الحليب خلال العامين الأخيرين بنسبة تتراوح بين 30 - 50 % وطالبوا الحكومة بإقامة مصانع للألبان ومشتقاتها في المحافظة، فيما أكد خبير في شؤون الثروة الحيوانية أن تراجع إنتاج الحليب يعود إلى رداءة الأعلاف وقلة المراعي واستخدام وسائل الحلب البدائية.
ونقلت شبكة «السومرية» عن مربي الجاموس كاظم خليل في قرية الذهب الأبيض قوله إن «مؤشرات إنتاج الحليب تراجعت بمعدل النصف تقريباً خلال العامين الماضيين مقارنة بالأعوام السابقة»، مبيناً أن «هناك نوعيات من الجواميس كانت تدر يومياً مابين 50 - 70 لتراً من الحليب وباتت لا تدر في هذه الأيام أكثر من 30 لترا يومياً كحد أعلى».
وشكا زميله كريم ناير من أن «تراجع إنتاج الحليب أدى إلى تدني المستوى المعيشي لمربي الجاموس،الذين يعتمدون عليه كمصدر رئيسي لعيشهم»، مضيفاً انه «في حال استمر التراجع بهذه الوتيرة فسيؤدي إلى نكسة كبيرة للمربين تنعكس على سوق الألبان ومنتجاتها لأن الكثيرين يفضلون الحليب العراقي والقيمر المصنّع محلياً».
وأكد ناير أن «عدداً كبيراً من سكان القرية باشروا في البحث عن مهن أخرى كسائقي سيارات أجرة أو حرفيين في الورش بعد أن بات المردود المالي للحليب لا يقوم بأود معيشتهم». وتابع: «على الرغم من تراجع إنتاج الحليب، فإننا نطالب الحكومة المحلية بضرورة إنشاء مصانع لمنتجات الألبان في القرية التي يعتاش أهلها من تربية الجاموس لتشجيعهم على التمسك بهذه المهنة رغم الصعوبات التي يواجهونها من بينها قلة الأعلاف وندرة مناطق الرعي ونقص المياه».
من جهته ذكر المختص في شؤون الثروة الحيوانية حسن عبد الجليل الوادي أن «تراجع إنتاج الحليب أمر بديهي في ظل تدني نوعيات الأعلاف المستخدمة ونقص المراعي وشح المياه إلى جانب استخدام طرق الحلب البدائية».
وأوضح أن «معدل إنتاج الحليب بالنسبة للجاموس يعتمد بالأساس على صنف الجاموسة نفسها وعلى نوعية العلف الذي تحصل عليه ومدى انتظام حصولها على العلف الذي يفترض أن يكون غنياً بالمواد البروتينية ويزيد من السعرات الحرارية للحيوان لكي يعطي حليباً أكثر». وتشتهر قرية الذهب الأبيض التي يربو عدد بيوتها على 200 بيت بتربية الجاموس وهي المهنة الرئيسة لسكانها. وتصنع النساء من حليب الجاموس منتجات مختلفة كالجبن والقيمر واللبن والخاثر وتزود هذه المنتجات السوق المحلية في مدينة الكوت بكميات كبيرة يومياً.
بغداد- «البيان»