الخميس 15 صفر 1424 هـ الموافق 17 ابريل 2003 يتوجه تسعمئة من رؤساء الطهاة الهنود الى الكويت بحلول نهاية الأسبوع الحالي للمشاركة في إعداد وجبات غذائية للقوات الأميركية والبريطانية. وذكر تلفزيون الـ «بي.بي.سي» البريطاني ان شركة توظيف في بومباي كانت قد عرضت هذه الوظيفة على رؤساء الطهاة، ووجدت لديهم حماسا كبيرا. ونقل التلفزيون البريطاني عن براتيك ثاكار المسئول بشركة رويال الاستشارية اننا نبحث عن أشخاص يكون لديهم استعداد للعمل في مجال الطهي بالمناطق الصحراوية وفي ظروف تشبه ظروف الحروب. وقال ثاكار ان الذين يعملون في هذا المجال يتعين أن تكون لديهم القدرة على اعداد وجبات غذائية لما يتراوح بين 20 ألفا الى 25 ألف جندي في وقت واحد. يذكر ان هذا العرض مدته ثلاثة اشهر، ويتعين أن يكون لدى الطاهي قدرة العمل لمدة 12 ساعة يومياً، بالاضافة الى القدرة على تحمل درجة الحرارة الشديدة في الصحراء. من جانبهم، فإن بعض رؤساء الطهاة الذين وقع عليهم الاختيار ذكروا أنهم يعتبرون السفر الى الكويت بمثابة فرصة لاكتساب أموال ولرؤية مستقبل جديد. ـ أ.ش.أ