اكتشف علماء يابانيون ان تعريض الجلد لزيت الزيتون ذي النوعية الجيدة بعد التعرض للشمس يقلص من احتمالات الاصابة بسرطان الجلد. وقد اختبرت الطريقة الجديدة بنجاح على الفئران المعدلة وراثيا والتي لا تحمل الشعر، وكشف الباحثون عن ان زيت الزيتون ذا الكثافة العالية يساعد على ابطاء ظهور آثار السرطان على الجلد ويقلل من حجم الاورام السرطانية اذا ما نشر على الجلد. وقد وضع الباحثون الفئران تحت ضوء الشمس ثلاث مرات في الاسبوع وبعد خمس دقائق من تعريضها لاشعة الشمس قاموا بدهن مجموعة من الفئران بزيت الزيتون العادي واخرى بزيت الزيتون الجديد ذي الكثافة العالية، وثالثة لم تعرض الى نوع من زيت الزيتون. وبعد ثمانية عشر اسبوعا بدأت اورام سرطانية بالظهور على مجموعة الفئران التي لم تعرض الى زيت الزيتون، اما الفئران التي عرضت لزيت الزيتون العادي فكانت افضل حالا قليلا، غير ان مجموعة الفئران التي عرضت لزيت الزيتون الجيد ذي الكثافة العالية لم تظهر عليها اي آثار لسرطان الجلد الا بعد اربعة وعشرين اسبوعا