تحذير الحوامل من التونة

ت + ت - الحجم الطبيعي

حثت ادارة الغذاء والدواء الاميركية النساء الحوامل على الحد من تناول اسماك التونة وذلك في مسعى لاحداث توازن بين مخاوف بشأن التسمم الزئبقي، والحاجة لاتباع نظام غذائي صحي ومتكامل. ولم تحدد اللجنة الاستشارية التابعة للادارة كمية التونة، وهي اكثر الاغذية البحرية انتشارا وشعبية في الولايات المتحدة الاميركية، التي توصى الحوامل بتناولها لكن خبراء اللجنة يأملون ان يقوموا بذلك بعد اجراء المزيد من الابحاث، غير ان اللجنة في الوقت نفسه قالت ان على الادارة الاستفادة من نشرة وضعتها ولاية ويسكونسن كنموذج والتي تنصح النساء بعدم تناول اكثر من علبتين من التونة تزن الواحدة منها 170 غراما في الاسبوع. وتقول القواعد الحالية للادارة ان النساء لابد ان يقتصر استهلاكهن من كل انواع الاسماك على 340 غراما من السمك المطهي في الاسبوع لكنها لا تشير بشكل خاص الى التونة سواء الطازجة ام المحفوظة والتي تشكل على الاقل ربع حجم الاغذية البحرية التي يتم استهلاكها في اميركا.

Email