تمكن باحث الماني من التوصل لانتاج بطاطا معدلة وراثيا تحتوي على نسبة عالية من فيتامين اي ينتظر ان تقي الانسان من امراض العيون. وقال كارتس فون كاميكيه ان البطاطا المعدلة وراثيا تحتوي على مادة الكاروتين التي تكثر عادة في الجزر، واعتبر كاميكيه ان البطاطا المعدلة وراثيا خطوة مهمة على طريق انتاج الطعام العلاجي الوظيفي. وقال الباحث الالماني ان اتحاد زراعة البطاطا الالماني يخصص 16% من مداخيله للبحوث العلمية، 10 في المئة منها تذهب لبحوث الهندسة الوراثية. وقد تم التوصل لهذا الانجاز بعد تنشيط 5 مورثات من اصل 60 الف مورثة توجد عادة في نبتة البطاطا العادية، وجدير بالذكر ان الهندسة الوراثية قد حققت قفزة كبيرة في انتاج البطاطا المعدلة بعد التخلص من طرق التهجين العادية التي كانت تتطلب 35 عاما من اعمال التهجين للحصول على مثل حبة البطاطا الخاصة بالعيون هذه.