أفادت دراسة جديدة قام بها عالم أعصاب بريطاني أن تناول قطعة سكر او وضع قناع اكسجين قد يساعد في رفع مستوى الاداء الذهني. وحسب النتائج التي خرج بها فريق هذه الدراسة فإنه بوسع الطالب ان يحسن اداءه الذهني بتناول الجلوكوز او استنشاق الاكسجين النقي، تماماً كما يستطيع الرياضي الافادة من تناول الاغذية الصحية وتنشيط دورته الدموية لتحتوي على عدد اكبر من الكريات المؤكسجة. وكانت ابحاث سابقة قد أظهرت ان الدماغ عضو يحتاج للطاقة وفي حين انه لا يشكل سوى 2 بالمئة من وزن الجسم الا انه يستهلك اكثر من 20 بالمئة من طاقة الجسم، ويوضح شولي ان الدماغ لا يستطيع تخزين كميات كبيرة من الجلوكوز ويحتاج الى دم متدفق لتأمين احتياجاته من الطاقة ومع ازدياد الاجهاد الذهني تزداد حاجة الدماغ للطاقة في شكل الاكسجين والجلوكوز. ووجد اندرو شولي، مدير وحدة علم الأعصاب والادراك البشري في جامعة نورثمبريا الانجليزية في دراسته ان الطلاب الذين تناولوا شراب الجلوكوز قبل الخضوع لاختبار في الحساب استطاعوا القيام بعدد من العمليات الحسابية البسيطة في الدقيقة يزيد بمرة او بمرتين على العمليات التي انجزها زملاؤهم الذين لم يشربوا الجلوكوز.وتتفق هذه النتائج مع نتائج بحوث قديمة اجريت في السبعينيات اثبتت ان الجلوكوز يمكن ان يحسن الاداء الذهني لا سيما اذا كان الشخص يشعر بالاكتئاب او الغضب او التشتت وذلك عن طريق زيادة قدرة الدماغ على انتاج السيروتونين الذي يتحكم بالحالة المزاجية.
