لندن ــ (البيان): أفاد بحث جديد ان الملح قد ينطوي على أضرار صحية خطيرة حتى بالنسبة للأشخاص غير المعرضين لارتفاع ضغط الدم. ويبدي بعض الاشخاص حساسية غير مبررة للملح, وتشير الدراسة الاخيرة التي نشرت نتائجها في مجلة (هايبرتنشن) ان هؤلاء الاشخاص معرضون أكثر من غيرهم لخطر الموت. وبما أنه لا يوجد اي اختبار للكشف عن الحساسية للملح, ينصح الاطباء جميع الناس بتقليص استهلاك الملح في الغذاء كإجراء احترازي, وتشير بعض التقديرات الى ان حوالي ربع الناس الذين يتمتعون بضغط دم طبيعي يتحسسون من الملح. وقال الدكتور ميرون ونبرجر, من المعهد البريطاني لامراض القلب والرئة والدم: ان الحساسية من الملح تزيد خطر الموت, بغض النظر عن وضع ضغط الدم وعلى الجميع ان ينتبهوا الى محتويات الصوديوم في الاغذية المحضرة والمحفوظة والمعالجة. وتمكن الاطباء من تشخيص عيب وراثي عند الاشخاص الذين يعانون من حساسية شديدة للملح, وهي أن كلاهم تحتوي على العديد من الاخاديد التي تمر بها ايونات الصوديوم وتنتقل مرة اخرى من البول الى الجسم.