تراديتو

 

المقادير:
كارباكسيو الأخطبوط سمك السلمون، 100 غ الكينوا، 100 غ مسحوق الفطر الكينوا، الفلفل الحار، نصف ملعقة شاي، صلصة الصويا، 1 ليمونة، 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر، جرجير.

طريقة التحضير:
زيني كارباكسيو المأكولات البحرية مع الكينوا. اخلطي المكونات وصبيها على الصحن.

 

تقدمة: "نكهات من البيرو" - مدينة جميرا