سلطة التونا

 

المقادير:
100 غ قطعة تونا، 10 غ بقدونس، 50 غ بطاطا، 50 غ خس، 50 غ فاصولياء، عدد 1 حبة برتقال، 1 بيضة، عدد 1 ليمونة، 6 قطع طماطم حلوة، 20 غ خردل، 100 مل زيت زيتون بكر، 50 غ زيتون، عدد 1 زهرة قابل للأكل.

 

طريقة التحضير:
توضع التونا مع البهارات في وعاء، ثم تقطع البطاطا وتسلق، بعدها تنظف الفاصولياء وتقطع الطماطم إلى أرباع، وبعد ان يتم تحضير التتبيلة من الخردل وزيت الزيتون وعصير الليمون يتم إضافتها فوق السمك.

 

تقدمة: مطعم مزلاي- فندق قصر الإمارات