هل تحتم علينا الحمية إلغاء السكريات من طعامنا؟

إن الامتناع عن السكريات كلياً هو أمر كارثي، فالسكريات تلعب دوراً مهدئاً للجسم، وتؤثر مباشرةً في إفراز هرمون السيروتونين، الذي يشعرنا بالراحة والفرح، وقد بينت إحدى الدراسات، أن النساء الأكثر مقاومةً للأعباء والضغوط هن اللواتي يتناولن الأطعمة السكرية، لذلك فإن الحد من هذه الأطعمة هو أمر متعب، ولا يمكن مقاومته.

ونصيحتنا هو تفضيل الحبوب الكاملة التي تعطي إحساساً بالشبع والتوازن، بدلاً من تناول الأطعمة السكرية الأخرى التي تسبب أزمات من الشراهة على المدى الطويل.

سكر الفاكهة
هل يسبب السكر الموجود في الفواكه زيادةً في الوزن؟ بعكس السكر المكرر، فإن سكر الفروكتوز الموجود في الفاكهة لا يرفع عالياً مؤشر السكر في الدم، ولا يؤدي إلى إفراز الأنسولين الذي يحفز تخزين الدهون وبالتالي زيادة الوزن.

كما أن سكر الفروكتوز يهضم بسهولة ولا يسبب بعده إحساساً بالجوع، وإذا كنا بصدد خسارة 4 - 5 كلغ، فإن حبتين من الفواكه كافية في اليوم، لأن أكثر من ذلك يعد كثيراً في مخططنا للنحافة.

لاحقاً.. هل العسل مسموح أثناء فترة الحمية؟

للمزيد من أحداث الدراسات التي تربط بين ممارستنا اليومية وأوضاعنا الصحية اطلعوا على المضمون المنشور تحت وسم #جسمي_يتفاعل.