<p>يزداد الإقبال على تناول اللحوم في عيد الأضحى المبارك، بجميع أنواعها سواء كانت لحم خرفان أو بقري، ولكن ما هي اللحوم الأقل دسمًا؟</p>
<p>أكد مجدي نزيه أستاذ ورئيس التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، أن نسبة الدهون لا يمكن قياسها بشكل واضح، لأنه يمكن إزالتها عن اللحم عند الطبخ، أو تناولها، حسبما ذكر موقع "مصراوي".</p>
<p>وأشار نزيه إلى أنه يمكن قياس نسبة الكوليسترول في اللحوم، والذي كلما كانت نسبته أقل كلما أصبحت نوعية اللحم صحية أكثر.</p>
<p>وهنا أوضح نزيه أنواع اللحوم وما تحتويه على كوليسترول:</p>
<p>- 100 جرام لحم بتلو يحتوي على 135 مللي جرام كوليسترول.</p>
<p>- 100 جرام لحم كندوز بقري يحتوي على 100 مللي جرام كوليسترول.</p>
<p>- 100 جرام لحم ضاني يحتوي على 85 مللي جرام كوليسترول.</p>
<p> </p>

اللحم الضاني والبقري.. أيهما الأقل دسما؟

آخر الأخبار

<p class='article-text'><div data-empty="false"> أكّد معالي الدكتور عمر حبتور الدرعي - رئيس الهيئة العامة للشؤون الإسلامية والأوقاف والزكاة، نائب رئيس مجلس الإمارات للإفتاء الشرعي، أنَّ المؤتمر الدولي الحادي عشر لدار الإفتاء المصرية، الذي انطلقت أعماله اليوم في القاهرة تحت عنوان: «التحديات الأسرية في ظل التحولات الكبرى: مقاربة إفتائية لحماية الأسرة واستشراف مستقبلها وصيانة الهوية»، يكتسب أهمية خاصة في السياق الوطني لدولة الإمارات، في ضوء إعلان صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان رئيس الدولة "حفظه الله" عام 2026 «عام الأسرة»، بما جعل الأسرة في صميم الأولويات الوطنية، مشيرًا إلى عناية مجلس الإمارات للإفتاء الشرعي بهذا المجال، ومن ذلك مؤتمره العالمي حول الأسرة وفقه الواقع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأعرب معاليه في كلمة له خلال الجلسة الافتتاحية للمؤتمر التي ترأس خلالها وفد مجلس الإمارات للإفتاء الشرعي المشارك عن اعتزازه بالمشاركة في المؤتمر بجمهورية مصر العربية، واصفًا إياها بأرض العلم والإرث الحضاري.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وثمن رعاية فخامة الرئيس المصري عبدالفتاح السيسي للمؤتمر، ووجه التحية إلى مصر قيادةً وشعبًا، والشكر إلى فضيلة الأستاذ الدكتور نظير محمد عياد - مفتي جمهورية مصر العربية، رئيس الأمانة العامة لدور وهيئات الإفتاء في العالم، على تنظيم هذا المحفل العلمي الدولي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتناول في كلمته، التي حملت عنوان: «فتوى الأسرة وأسرة الفتوى»، أربعة مسارات مترابطة تقوم على تشخيص واقع الأسرة وتحولاته، وإبراز إمكانات الفتوى في دعم استقرارها، والاستعانة بالخبرات والشراكات المتخصصة، ومواكبة التحولات واستشراف المستقبل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي هذا السياق، أشار إلى أنَّ التحولات الاجتماعية المتسارعة وما يصاحبها من تغيرات في أنماط الأسرة، تستدعي من المؤسسات الإفتائية مراجعة مستمرة لخطابها وأدواتها وأثرها في الأسرة والمجتمع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن ما تتمتع به هذه المؤسسات من ثقة مجتمعية يؤهلها للإسهام في تعزيز الاستقرار الأسري، بما يستوجب تطوير منهجياتها للاستجابة لقضايا الأسرة بوعي وحكمة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشدّد على أنَّ حماية الأسرة مسؤولية جماعية تتكامل فيها مؤسسات الدولة والقطاعات المختلفة، وأنَّ الفتوى الأسرية المعاصرة تحتاج إلى اجتهاد تركيبي يستفيد من الثقافة القانونية وعلوم النفس والاجتماع ومهارات التواصل، بما يعزّز فهم الواقع ويسهم في ترسيخ السكينة والتوازن الأسري.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي حديثه عن المستقبل، دعا إلى تطوير الخطاب الإفتائي وتأهيل الكفاءات بمهارات فهم الواقع واستشرافه ورصد الظواهر الناشئة، مؤكدًا أنَّ التعامل مع التحولات الرقمية والتكنولوجية وتقنيات الذكاء الاصطناعي ينبغي أن يقوم على الاستيعاب الواعي والتوظيف المسؤول، لا الانغلاق أو التوجس؛ وصولًا إلى «فتوى صديقة للأسرة» تحمي القيم وتواكب العصر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ونقل معاليه إلى المشاركين تحيات معالي العلامة عبدالله بن بيّه - رئيس المجلس وتمنياته للمؤتمر بالنجاح والتوفيق وتحقيق المخرجات المنشودة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقدم معاليه توصيات عملية شملت تعزيز المنهجية المؤسسية في الإفتاء الأسري ومراعاة مآلات الفتوى، ومواجهة الفتاوى غير المنضبطة، ومراجعة الأرشيف الإفتائي، وتحديث المحتوى المرتبط بالذكاء الاصطناعي، وتنمية كفايات المختصين في العلوم الإنسانية والقانونية والتواصل المعاصر، منوهًا بإصدار المجلس: «الاعتبارات والمبادئ الإفتائية في القضايا الأسرية».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ودعا إلى تعزيز التكامل بين المؤسسات الإفتائية والقطاعات التربوية والأكاديمية والقضائية والإعلامية والمجتمعية، وترسيخ ارتباط الفتوى بالأولويات والاستراتيجيات الوطنية، مؤكدًا أنَّ وطنية الفتوى تتجلى في انخراطها الواعي في خطط الدولة لتمكين الأسرة وصون الهوية وتعزيز التماسك المجتمعي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ضمّ وفد المجلس المشارك الدكتور سبع سالم الكعبي - الأمين العام لمجلس الإمارات للإفتاء الشرعي، وفضيلة الدكتور أحمد عبدالعزيز الحداد، عضو مجلس الإمارات للإفتاء الشرعي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتأتي مشاركة المجلس في إطار تعزيز التعاون العلمي والمؤسسي مع دور وهيئات الإفتاء، والإسهام في تطوير المعالجات الإفتائية للقضايا الأسرية المعاصرة واستشراف تحولاتها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي إطار الحضور العلمي للمجلس، يشارك فضيلة الدكتور أحمد بن عبدالعزيز الحداد - عضو مجلس الإمارات للإفتاء الشرعي، مدير إدارة الإفتاء بدائرة الشؤون الإسلامية بدبي، في أعمال الجلسة العلمية الأولى تحت عنوان: «التأصيل المقاصدي للأسرة وبناء المرجعية الشرعية المعاصرة»، وذلك ضمن البرنامج العلمي لليوم الأول.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكان معالي الدكتور عمر حبتور الدرعي قد شارك على رأس وفد المجلس في الجلسة الافتتاحية للمؤتمر الذي يتناول على مدى يومين عددًا من القضايا المرتبطة بمستقبل الأسرة والمؤسسات الإفتائية، من أبرزها التحولات الرقمية والتقنية، وتحديات الهوية الأسرية، ودور الفتوى المؤسسية في معالجة الأزمات الأسرية، والتحديات الاقتصادية والاجتماعية والقيمية والنفسية، إلى جانب استشراف مستقبل الأسرة والمؤسسات الإفتائية.</div></p>

عمر حبتور الدرعي: الفتوى الشرعية ينبغي أن تكون وطنية تحفظ للأسرة استقرارها

<p class='article-text'><div data-empty="false">قال الرئيس الأميركي دونالد ترامب الأربعاء إن فنزويلا "ليست جاهزة بعد" لتنظيم انتخابات، بعد تسعة أشهر على تدخل الولايات المتحدة واعتقال الرئيس السابق نيكولاس مادورو بعملية أمنية في كراكاس.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال ترامب من البيت الأبيض "أعتقد أنهم ليسوا مستعدين بعد. كل هذا جديد جدا"، مضيفا أن الرئيسة بالوكالة ديلسي رودريغيز "تقوم بعمل جيد جدا  هذا ما نريده وما تريده هي، لكنهم ليسوا مستعدين بعد".</div></p>

ترامب: فنزويلا ليست جاهزة للانتخابات

<p class='article-text'><div data-empty="false">قال الرئيس ‌الأمريكي دونالد ​ترامب اليوم الأربعاء إن الحملة الأمريكية الجديدة على إيران لن تستمر لفترة ⁠طويلة، وذلك بعد أكبر تبادل لإطلاق النار بين البلدين ‌منذ يوليو .</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف ترامب للصحفيين في ‌البيت الأبيض أن إيران ‌كانت تحاول بناء ‌صاروخ يسقط ‌ألغاما، لكن الولايات المتحدة دمرته.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وذكر ​أن ‌إيران ​تعمل على ⁠استعادة أنظمة الرادار والصواريخ الخاصة بها، والتي ​استهدفت ⁠أيضا ⁠في الضربات الأمريكية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال الرئيس الأمريكي "دمرنا كل ⁠المعدات الجديدة التي حاولوا بناءها قرب مضيق هرمز، بعضها دفاعي وبعضها هجومي... كان ‌هجوما ثقيلا جدا الليلة الماضية، ​ونحن مستعدون لشن هجوم آخر متى شئنا".</div></p>

ترامب: الحملة الجديدة على إيران لن تستمر طويلاً ومستعدون لهجوم آخر

<p class='article-text'><div data-empty="false">أعربت دولة الإمارات عن تضامنها مع جمهورية مصر العربية الشقيقة، والمملكة الأردنية الهاشمية الشقيقة، في حادث انقلاب حافلة بمحافظة جنوب سيناء، والذي أسفر عن وفاة وإصابة عدد من الأشخاص.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأعربت وزارة الخارجية، في بيان لها، عن خالص تعازيها وصادق مواساتها إلى أهالي الضحايا، وإلى جمهورية مصر العربية وشعبها الشقيق، وإلى المملكة الأردنية الهاشمية وشعبها الشقيق، في هذا المصاب الأليم، متمنيةً الشفاء العاجل لجميع المصابين</div></p>

الإمارات تتضامن مع مصر والأردن وتُعزّي في ضحايا حادث انقلاب حافلة

<p class='article-text'><div data-empty="false">نجحت مؤشرات القوة بقطاع الذكاء ‌الاصطناعي في تصحيح مسار بورصة «وول ستريت» بعدما فتحت على تباين في تداولات الأربعاء، لتعود مؤشراتها إلى الضعود من جديد. وارتفع مؤشر ناسداك المجمع بنسبة 0.35 %، وصعد مؤشر داوجونز بنسبة 0.42 %، وصعد مؤشر ستاندرد آند بورز بنسبة 0.43 %.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أما في أوروبا فقد حومت الأسهم قرب ​أدنى مستوياتها في شهر تحت ​ضغط الارتفاع الحاد في عوائد السندات، في حين زاد تصاعد التوتر في الشرق الأوسط من مخاوف التضخم الناجم عن ارتفاع أسعار الطاقة. وتراجع مؤشر ستوكس الأوروبي بنسبة 0.26 %، وانخفض مؤشر كاك الفرنسي بنسبة 0.26 %، وهبط مؤشر فايننشال تايمز البريطاني بنسبة 0.30 %، ونزل مؤشر داكس الألماني بنسبة 0.50 %.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبلغ عائد ‌السندات الألمانية لأجل 10 سنوات أعلى مستوياته منذ أبريل 2011، ‌وأظهرت بيانات ​جمعتها مجموعة بورصات لندن ⁠أن المستثمرين يرون احتمالاً يقارب 40 % لرفع البنك المركزي الأوروبي سعر الفائدة على ​الودائع ⁠إلى 3 % بحلول مارس 2027، ارتفاعاً من احتمال بنسبة 25 % الأسبوع الماضي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وهوى ⁠سهم لوتوماتيكا 6.3 % وتوقف تداوله مؤقتا بعد إعلان شركة المراهنات الإيطالية الاستحواذ على شركة ثيرسا الإسبانية لتأسيس كيان مشترك. وتصدر قطاع الإعلام خسائر القطاعات ‌مع تراجعه 1.5 %. وتصدرت أسهم قطاع الاتصالات المكاسب، إذ ارتفع ​سهم نوكيا نحو 2 % بعد الإعلان أن شركة معدات الاتصالات الفنلندية ستنضم مجددا إلى مؤشر يورو ستوكس 50.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي طوكيو، تراجعت ​الأسهم اليابانية، إذ أدى ⁠تجدد الهجمات الأمريكية على إيران ‌إلى ارتفاع أسعار ‌النفط، مما أثار ‌مخاوف من ‌تباطؤ ‌اقتصادي. وانخفض نيكاي 2.95 %، ونزل مؤشر ⁠توبكس ⁠الأوسع نطاقا 2.37 %.</div></p>

الذكاء الاصطناعي يصحح مسار «وول ستريت».. وأوروبا واليابان تحت الضغط

<p class='article-text'><div data-empty="false">أظهر تقرير توقعات اللجنة الفيدرالية للسوق المفتوحة، استمرار نمو الاقتصاد الأمريكي منذ أوائل يوليو، لكن بوتيرة محدودة، بالتزامن مع ضعف نمو التوظيف وبقاء ضغوط الأسعار مرتفعة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وذكر التقرير أن 10 مناطق من أصل 12 أفادت بزيادة تتراوح بين طفيفة ومتوسطة في النشاط الاقتصادي. ونما الإنفاق الاستهلاكي بشكل طفيف في المجمل، مع تباين واضح بين زيادة  حساسية المستهلكين للأسعار واستمرار زخم المشتريات مرتفعة القيمة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد التقرير أن مبيعات السيارات ظلت ضعيفة في معظم المناطق، متأثرة بتراجع ثقة المستهلكين وارتفاع أسعار الوقود وتكاليف التمويل. وأوضح أن النشاط الصناعي تحسن في معظم المناطق مع استمرار قوة الطلب المرتبط بقطاعي الدفاع ومراكز البيانات. وسجلت شركات الخدمات زيادات طفيفة إلى متوسطة في النشاط، كما تراجع البناء السكني، بينما ارتفع البناء غير السكني في المجمل.</div></p>

الفيدرالي الأمريكي: الاقتصاد ينمو ببطء

<p class='article-text'><div data-empty="false"> أدان معالي محمد بن أحمد اليماحي، رئيس البرلمان العربي، بشدة الهجمات الإيرانية العدوانية والطائرات المسيرة التي استهدفت البحرين والكويت والأردن، محذرا من تصعيد يهدد أمن واستقرار المنطقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد اليماحي، في بيان اليوم، تضامن البرلمان العربي مع الدول الثلاث في إجراءاتها لحماية أمنها وسيادتها، داعيا المجتمع الدولي إلى التحرك لمنع تكرار الاعتداءات، والالتزام بالقانون الدولي واحترام سيادة الدول وتغليب الحوار والدبلوماسية.</div></p>

رئيس البرلمان العربي يدين الهجمات الإيرانية العدوانية على البحرين والكويت والأردن

<p class='article-text'><div data-empty="false"> يشارك في تنظيم فعاليات "قمة الإعلام العربي 2026"، الحدث الإعلامي الأكبر على مستوى المنطقة العربية، أكثر من 90 متطوعاً ومتطوعة من الشباب، قبيل وخلال فترة انعقاد القمة التي تنطلق أعمالها في 15 سبتمبر 2026 ولمدة ثلاثة أيام في مركز دبي التجاري العالمي وذلك عملاً بنهج دبي الدائم في تمكين الشباب ومنحهم الفرصة لاكتساب وتعزيز مهارات نوعية ضمن مختلف المجالات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تمنح هذه المشاركة المتطوعين الشباب فرصة نموذجية لاكتساب مهارات وخبرات تنظيمية قيّمة، نظراً لحجم وأهمية القمة إذ يشكّل الحدث، الذي يستضيف أكثر من 400 متحدث من 23 دولة ضمن أكثر من 175 جلسة، ومع توقع حضور نحو 10 آلاف مشارك من الكوادر الإعلامية والمعنيين بقطاع الإعلام، فرصةً نموذجيةً للشباب لتنمية قدراتهم ومهاراتهم في القيام بالعديد من المهام اللوجستية والتنظيمية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال جاسم السلطي، عضو اللجنة التنظيمية لقمة الإعلام العربي: "يأتي إشراك الشباب في تنظيم القمة انطلاقاً من التزامنا بنهج دبي في تمكين الأجيال الجديدة.. نواصل في هذه الدورة إتاحة الفرصة للشباب للتعلُّم من هذه التجربة والمشاركة في تفاصيلها لاكتساب الخبرة النظرية والمهارات العملية، والثقة التي تؤهلهم لمواصلة مسيرتهم المهنية".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتُمثِّل مشاركة المتطوعين تجربة تثقيفية ومهنية متكاملة، إذ تتيح لهم التعرُّف عن قرب على أساليب وآليات تنظيم وإدارة الفعاليات الكبرى، بدءاً من العمل ضمن فرق متخصصة والتنسيق بين مختلف المهام، إضافة إلى مهارات التخطيط والتنظيم والتواصل والعمل الجماعي وسرعة الاستجابة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بدوره، قال محمد خادم، عضو اللجنة التنظيمية لقمة الإعلام العربي إن هذه الفرصة تضع الشباب في قلب مشهد إعلامي سريع التطور، وتمنحهم فرصة مثالية للتفاعل مع نخبة من أبرز صُنّاع الإعلام وخبراء وقيادات العمل الإعلامي في المنطقة والعالم.. ولاشك أن هذا التواصل المباشر يمثل قيمة مضافة حقيقية، لأنه يتيح للشباب التعرّف على تجارب مُلهِمة، وطرح الأسئلة، وبناء العلاقات المهنية، وفهم التحولات المتسارعة التي يشهدها القطاع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتعكس مشاركة المتطوعين الشباب في "قمة الإعلام العربي 2026" أهمية منح الأجيال الجديدة مساحة نوعية للتعلُّم والمبادرة وتحمُّل المسؤولية، والاستفادة من الفعاليات الكبرى التي تحشد بها أجندة دبي كمنصات لتطوير الكفاءات وبناء الخبرات، بما يعزز حضور الشباب ودورهم في رسم ملامح المستقبل.</div></p>

ترجمةً لنهج دبي تمكين الشباب

متطوعون ومتطوعات شباب يشاركون في تنظيم "قمة الإعلام العربي"

<p class='article-text'><div data-empty="false">أدانت دولة الإمارات بأشد العبارات الهجوم الإيراني العدواني الذي استهدف الناقلة السعودية "سدر" أثناء عبورها مضيق هرمز، وأسفر عن مقتل عدد من أفراد طاقم الناقلة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت وزارة الخارجية، في بيان لها، أن هذا الهجوم يُمثل تهديداً جسيماً لسلامة وأمن الملاحة الدولية، ويُعد تصعيداً خطيراً يستهدف تقويض أمن واستقرار أحد أهم الممرات المائية الحيوية في العالم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأعربت دولة الإمارات عن تضامنها الكامل مع المملكة العربية السعودية الشقيقة، مؤكدةً دعمها لكل ما من شأنه حماية أمن وسلامة سفنها ومصالحها الوطنية، وضمان حرية الملاحة في المياه الإقليمية والدولية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما شددت الوزارة على أن هذا الاعتداء يُشكل انتهاكاً صارخاً لقرار مجلس الأمن رقم 2817، الذي أكد أهمية حماية حرية الملاحة ورفض استهداف السفن التجارية أو تعطيل الممرات البحرية الدولية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت أن استهداف الملاحة التجارية أو استخدام مضيق هرمز كأداة للضغط أو الابتزاز الاقتصادي يُعد عملاً غير مقبول، ويُشكل تهديداً مباشراً لاستقرار المنطقة، وأمن الطاقة العالمي، وسلامة حركة التجارة الدولية.</div></p>

الإمارات تُدين بشدة الهجوم الإيراني العدواني الذي استهدف الناقلة السعودية "سدر"

<p class='article-text'><div data-empty="false">شهدت النمسا أشد فصول الصيف حرارةً منذ بدء تسجيل البيانات المناخية، وارتفع متوسط ​​درجات الحرارة بواقع 2.6 درجة مئوية، أعلى من المتوسط ​​المسجل خلال الفترة من 1991 إلى 2020، وتجاوزت درجات الحرارة حاجز الـ 41 درجة مئوية للمرة الأولى.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">مع بداية فصل الخريف، أكدت أحدث بيانات رسمية تسجيل 42 يوماً شديد الحرارة، تجاوزت خلالها درجات الحرارة حاجز الـ 30 درجة مئوية، كما سجلت أكثر من 100 محطة أرصاد جوية درجات حرارة قياسية جديدة، وارتفع متوسط ​​درجات الحرارة بمقدار 4.4 درجة مئوية، مقارنة بمتوسط الفترة من 1961 إلى 1990، وشهدت النمسا انخفاضاً في كمية الأمطار بنحو الثلث عن المعدل الطبيعي، ما أدى إلى جفاف ملحوظ في التربة وانخفاض منسوب المياه في الأنهار.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال ميخائيل بوتشيك، خبير المناخ في هيئة الأرصاد الجوية، "لم نشهد من قبل فصلاً مماثلاً للصيف الماضي"، ولم يستبعد تكرار فصول صيف مماثلة خلال السنوات المقبلة، رغم المستوى غير المسبوق من التطرف المناخي "فالصيف الماضي لا يزال حدثاً استثنائياً لكن يجب الاستعداد لاحتمال تكراره".</div></p>