يعد لون اللسان بمثابة مرآة الصحة، حيث تنذر التغيرات اللونية الطارئة، بالإصابة بأمراض خطيرة، وفقاً لما أوردته وكالة الأنباء الألمانية «د ب أ».
وأوضح البروفيسور بيتر يورين أن اللسان الذي يتمتع بالصحة، يكون لونه وردياً فاتحاً، مع وجود طبقة نحيلة مائلة للون الأبيض، ناجمة عن بقايا الطعام، في حين تدق التغيرات اللونية التالية ناقوس الخطر:

