حذرت منظمة الصحة العالمية مجدداً من الإكثار من تناول السكريات لما لها من أضرار خطيرة على صحة الإنسان، وقالت إن ذلك يزيد من معدلات السمنة التي وصلت حالياً إلى نصف مليار شخص في العالم وهي في ازدياد.
وتقضي التوصية الجديدة بضرورة عدم زيادة معدلات تناول السكريات في اليوم عن 5%، إذ نبهت إلى أهمية عدم تناول البالغين أكثر من 6 ملاعق صغيرة من السكر يومياً إذا ما أرادوا تجنب مخاطر صحية كزيادة الوزن وتسوس الأسنان المرتبطين بالمواد الغذائية التي تحتوي على السكريات.
وبحسب الإحصائيات فإن السمنة في ازدياد في جميع المراحل العمرية خصوصاً في الدول المنخفضة والمتوسطة الدخل، فيما تتصدر السكريات الحرة على رأس المسببات الأكثر شيوعاً للسمنة.
