وجدت دراسة أميركية حديثة أن الدهون قد تكون ذات فائدة في وقاية الناس من السمنة والسكري، وذلك على الرغم من الاعتقاد السائد بأنها ضارة لمحيط خصر المرء، تحديداً.
وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أنه قبل تناول كعكة دسمة ومليئة بالكريمة، فإن المقصود بالدهون المفيدة هنا هو الدهون «البنية»، لا البيضاء، ويعتقد بأنها تحرق مزيداً من السعرات الحرارية.
وبشكل عام، فإن لدى البالغين كميات قليلة من الدهون البنية في أجسامهم. وذكر الباحثون أن المستويات المرتفعة من الدهون البنية مرتبطة بالتحكم الأفضل بمستوى السكر في الدم. ولهذا السبب يمكن للدهون البنية حماية المرء من الأمراض المزمنة كالسكري.