أكدت دراسة أجراها عدد من العلماء الهولنديين، أن القهوة والعلاقات الحميمة جدا بين الأزواج تزيد من مخاطر التعرض للجلطة الدماغية. وقد عثر هؤلاء العلماء الذين يعملون فى المركز الطبي الجامعي بأوترخت في هولندا، بعد اختبارات أجريت على 052 شخصاً على مدى ثلاث سنوات، على 8 عوامل خطر لها صلة بنزيف ا لدماغ، وتشترك هذه العوامل فى ظاهرة واحدة هي التسبب في ارتفاع ضغط الدم، الذي قد يؤدي إلى انفجار الأوعية الدموية، وتبين أن القهوة مسؤولة عن أكثر من حالة واحدة من كل عشر حالات تمدد الأوعية الدموية.
وأظهرت الدراسة أنه بينما تزيد نسبة خطر الإصابة بالجلطة الدماغية لدى شاربي القهوة بمعدل 7.1 مرات، فإن هذا العامل يعد الأكثر شيوعاً من باقي العوامل، كما يزيد عامل الاندهاش والمفاجأة معدل خطر الإصابة 23 مرة، لكنه لم يؤد إلى الإصابة فعليا إلا في 7.2% من الحالات. ودعت إحدى الجمعيات البريطانية المعنية بمكافحة الجلطة الدماغية إلى ضرورة إجراء المزيد من الدراسات للتأكد من مسؤولية هذه العوامل عن التسبب في الإصابة بالجلطة الدماغية.
يذكر أن الجلطة تحدث بعد انفجار ناجم عن ضعف الأوعية الدموية نتيجة تمددها.