ترفع إيطاليا وتيرة التشويق مع عروض المنتجات الغذائية الإيطالية الشهر المقبل احتفاءً بكونها أول «دولة شريكة رسمياً» لـ«مهرجان المأكولات المتخصصة»، الذي يقام من 7 إلى 9 نوفمبر المقبل بتنظيم من مركز دبي التجاري العالمي، وستشارك في المهرجان الذي يعتبر واحداً من ثلاث فعاليات تخصصية في مجال الأطعمة والمشروبات تقام إلى جانب معرض «جلفود لصناعة الأغذية»- 35 شركة إيطالية في إطار حملة ترويجية وطنية تنظمها وكالة التجارة الإيطالية (ITA)، ليكون الجناح الإيطالي هو الأكبر في دورة هذا العام، مع نموّه بنسبة 10% قياساً بالدورات السابقة.
وقال جيانباولو برونو المفوّض التجاري الإيطالي في دولة الإمارات وسلطنة عمان وباكستان: «تعتبر السوق الإماراتية واحدة من أهم الأسواق للصادرات الإيطالية في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، حيث تعزى هذه العلاقة بين البلدين إلى سعي دولة الإمارات الدائم لتوفير أعلى المنتجات الغذائية جودة، والثقافة الإيطالية العريقة والشهيرة عالمياً في كل ما يتعلّق بالطعام والطهو». ورشة وينظّم الجناح الإيطالي كذلك ورشة عمل جديدة من نوعها تماماً تحت عنوان «الفطور على الطريقة الإيطالية»، والتي تعتبر الوجبة الأهم لدى نزلاء الفنادق، وذلك بهدف إطلاع المتخصصين المحليين على أحدث توجهات وطرائق إعداد الفطور في المقاهي والمطاعم والفنادق. وستُطلع عشر شركات من قطاع الضيافة الإيطالي الحاضرين على خبراتها في إعداد الفطور الإيطالي مستعرضة مجموعة متنوعة من المنتجات .
اختيار
وقال خالد الفهيم مدير تطوير الأعمال - قسم المعارض - مركز دبي التجاري العالمي: «وقع اختيارنا دون أي تردّد على إيطاليا كأول دولة شريكة نظراً لمكانة دولة الإمارات كإحدى أهم الأسواق الإقليمية لمصدّري الأطعمة والمشروبات الإيطاليين؛ حيث يحتضن الجناح عدداً من أهم المنتجين وأكثرهم إبداعاً وابتكاراً في قطاع الأغذية لتقديم تجربة إيطالية غنية بكل المعايير».