تشهد فعالية «كانتين الشاطئ برعاية اتصالات» خلال عطلة نهاية الأسبوع، أوقاتاً حافلة، حيث سيقدم عدد من الطهاة العالميين بمن فيهم تيم ريد الفائز بـ«ماستر شيف» نيوزيلاندا ونيكيتا غاندي الفائزة بـ«ماستر شيف» الهند ومجموعة من الطهاة من المطاعم المشاركة في «أسبوع مطاعم دبي» عروض طهي حيّة لوصفات خاصة بهم أمام الجمهور، كما سيجيبون عن أسئلتهم المتعلقة بإعداد الطعام وطرق الطهي.
ويلتقي الجمهور، اليوم بمجموعة من الطهاة مثل دارين فيلفيك من مطعم «ذا كروفت» ووالتر كانزيو من «سوشال باي هاينز ببيك»، اللذين سيقومان بإمتاع الزائرين بعروض طهي لأطباق معدة من مكونات طازجة. ويقدم هذه العروض الشيف فيصل ناصر، أحد مدوني الأطعمة المعروفين في دبي وكارين ماكلين صاحبة مدونة طعام «سيكريت سكويرل». وسيتابع عروض الطهي مجموعة من الطهاة مسلطين الضوء على مطابخ مختلفة يغطيها «أسبوع مطاعم دبي» مثل المطبخ البريطاني تقدمه «بريد ستريت كيتشن» من جوردون رامزي والمطبخ الياباني من «أوكو».
أما يوم غدٍ، فسيكمل الشيف ستيف ديكونيك، الشيف التنفيذي فندق «بالاس داون تاون» وبالتحديد من مطعم «ثيبتارا» التايلندي - عروض الطهي الى جانب الشيف نعيمة إسحق التي ستمثل مطعم «أتولير إم». أما الشيف بيلا ستقوم بتقديم دروس خاصة بالأطفال باستخدام منتجات الإسلامي للأغذية.
إلى ذلك، سوف يستمتع زوّار الكانتين بمجموعة من فعاليات اللياقة الممتعة مثل «فلاي بار» من «فلاي ويل» و«ماي جيم» لمرح الأطفال ودروس اليوغا العائلية من «هوت بوكس كيت» و«هيت كلاس» من «فاست أثليتيك ترينينج» وأخيرا عروض الموسيقى الحية من «أببو ميوزيك» و«أووم ريكوردس».