تعد فكرة قرية فريج ومطعم زمان أول والتي تقع ضمن قرية البوم السياحية التي تعد من أهم الجهات السياحية الرائدة في دبي بموقعها المتميز والمطل على خور دبي أول مبادرة تراثية كاملة الدسم تخطت حاجز المكان والزمان لتعيش المعاصرة والحداثة في تفاصيلها النابضة بالحياة، تستقي من عالمية الإبداع والفن نقاط القوة والانتشار لصناعة أيقونات شعبية محلية في منظومة ترفيهية متكاملة من نبض الإمارات الماضي والحاضر.
رؤية وطنية
وخلال المؤتمر الصحافي لإعلان افتتاح قرية فريج ومطعم زمان، قال حمد محمد حارب، شريك ومدير عام قرية البوم السياحية: إن الشغف والإيمان الكامل بمسؤولية تأسيس رموز فنية إماراتية معاصرة لتجديد التراث في كافة المجالات هو الدافع والمحرك الأساسي لهذا المشروع الذي يسير وفقاً لرؤية صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، التي تنظر للتراث على أنه مرآة تعكس صورة شعب عربي مسلم متجذر في هذه الأرض الطيبة كجذور نخلة لا تموت، منوهاً بدور الأجداد والآباء في الحفاظ على تراث هذا الشعب وهذه الأرض، ليظل خالداً وشامخاً يمثل الكبرياء والشموخ الوطني.
السياحة الوطنية
وأضاف أن إطلاق مشروع مطعم «زمان أوَّل.. ما يتحول». للمأكولات الشعبية المكون من طابقين ومجهز لاستقبال 300 شخص، وتتضمن قائمة الطعام التي أشرفت على إعدادها الشيف الإماراتية خلود عتيق مجموعة متعددة من المأكولات الشعبية التي تمزج بين الوصفات التقليدية التي تم تناقلها من الأجيال السابقة، وإضافاتها من خلال استخدام المكونات الإماراتية بأسلوب عصري إلى جانب قرية فريج القائمة على فكرة محمد سعيد حارب صاحب شركة «لمترى بيكتشرز»، الشركة المنتجة لمسلسل «فريج»، أول مسلسل كرتوني ثلاثي الأبعاد في منطقة الشرق الأوسط، والمسلسل الأكثر شعبية في الإمارات، التي تهدف إلى تشجيع السياحة الوطنية من خلال مشاريع ثقافية تراثية ملهمة.
فنون معاصرة
وأكد محمد سعيد حارب أن تأسيس هذا المشروع المشترك حظي بتعاون واهتمام الفنان الإماراتي مطر بن لاحج الذي وضع لمساته الفنية على البناء المعماري وتفاصيل الديكور النابض بالأصالة وعبق الماضي، معتمداً على الموهبة بالدرجة الأولى، ثم متابعاً صقلها عبر الزمن بالعمل والإلمام بالثقافة وفنونها المتعددة من نحت والرسم وتصوير لتسير الرؤية الشمولية للمشروع على نهج والت ديزني الشخصية المحورية لتاريخ سينما الرسوم المتحركة للأطفال، والذي تحول إلى أيقونة ثقافية في هذا المجال.
«بوم» الوالد
ويرى مطر بن لاحج أن نجاح الفكرة الاستثنائية نابع من المنظومة التأسيسية التي تفردت بروح إماراتية خالصة في مشاهد تصوير حية تحمل بين طياتها بانوراما الهندسة المعمارية، لموقع بيوت «فريچ»، ونماذج للسفن قديمة الطراز (البوم) التي يتجاوز عمرها 70 سنة، والتي تم تجهيزها بشكل كامل لتتضمن مقهى (اسكيتش) ومتحفاً يحكي قصة الماضي العريق وتخليداً لذكرى صاحب البوم والد مطر بن لاحج، والتي تبرز في باحة المكان بتوازٍ مع مطعم «زمان أول» الذي اعتمد على إبراز التصميم الداخلي للعمارة الإماراتية الشعبية في جميع التفاصيل بلمسات حديثة للفنون.