خلصت دراسة حديثة، قادتها جامعة جنوب كاليفورنيا بأميركا، إلى أن الصيام يسهم في تحسين الصحة وإطالة العمر. وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية، أن تقليص عدد السعرات الحرارية التي يتناولها المرء، لما يصل إلى النصف، لمدة 5 أيام شهرياً، أمر يساعد على الوقاية من الأمراض.
وأظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين حرصوا على اتباع نظام غذائي صارم لأقل من أسبوع، كانت فرص إصابتهم أقل في ما يتعلق بالشيخوخة، والسكري، وأمراض القلب، والسرطان، مقارنة بالذين لم يصوموا.
ولكن لا يوصي اختصاصيو التغذية باتباع نظام غذائي يستند إلى الصوم، بل بتخفيض الاستهلاك اليومي للسعرات الحرارية في ما يتراوح بين الـ 34 % و54 %، لمدة 5 أيام، أما بالنسبة للـ 25 يوماً المتبقية من الشهر، ينصح الأشخاص بالعودة لنظامهم الغذائي الطبيعي.