حذرت الدكتورة مريم الشناصي، خبيرة الصحة والبيئة، من العادات السيئة عند تناول أفراد المجتمع للأطعمة المختلفة، وقالت: نحتاج في مجتمعنا إلى توعية صحية شاملة ومعمقة حول هذا الموضوع، خاصة أننا نعيش في مجتمع متغير، والظواهر الغذائية فيه في تبدل مستمر.
جاء ذلك خلال حلقة نقاشية تحدثت فيها الدكتورة الشناصي حول كتابها "أين تأكل؟ ماذا تأكل؟.. المقصف الغذائي"، وذلك مساء أول من أمس في اتحاد كتاب وأدباء الإمارات فرع معسكر آل نهيان في أبوظبي.
ومريم الشناصي الحاصلة على الدكتوراه من جامعة "غلاسكو"، أشارت في بداية حديثها إلى بعض العادات الصحية السيئة المنتشرة في المجتمع، خاصة الطلاب الذين يتناولون اللحوم طوال اليوم.
وأضافت إن الاعتياد هو ما يجعلنا نشعر بأن ما نقوم به هو الصحيح، وحذرت من العادات السيئة خاصة في مناسبات الأعراس، حيث يتم تناول جميع المأكولات بدون حساب.
وقدمت في المقابل نصائح تسهم في تعزيز العادات الصحية السليمة بينها تناول الخضار، ومضغ الطعام بشكل جيد بما يجعل الشخص يكتفي بكمية أقل، كما شددت على ممارسة الحركة والمشي. وقالت إن كان الجو لا يساعد فيمكن ممارسة المشي في المراكز التجارية.