تساعد وجبة الإفطار على محاربة زيادة الوزن، وأثبتت دراسات حديثة، أن تناول طعام متوازن بعد الاستيقاظ، يعمل على تنشيط عملية الأيض، حسب موقع «24». وقالت مجلة «فرويندين» الألمانية، إن وجبة الإفطار تحارب زيادة الوزن، وتقلل نوبات الجوع الشديدة على مدار اليوم، ومن ثم، عدم اللجوء إلى الوجبات البينية السريعة غير الصحية والمليئة بالسعرات الحرارية.
كما يساعد تناول الطعام بانتظام في صورة ثلاث وجبات، على ثبات مستوى السكر في الدم، ما يسهم في مقاومة الحلوى. وبالإضافة إلى ذلك، تمد وجبة الإفطار، المخ بالطاقة اللازمة، والتي تُزيد من القدرة على التركيز وتعزز الكفاءة الذهنية والجسدية.
ومَن ليس لديه وقت في الصباح لتناول وجبة الإفطار، فتنصحه مجلة «فرويندين» بتناول ربع ثمرة فلفل أصفر، وربع ثمرة كمثرى، وقطعة صغيرة من الموز، ونصف ثمرة كيوي، وملعقتين من دقيق الشوفان، بالإضافة إلى ملعقة من عصير الليمون، ويخلط مع 120 ملليلتراً من عصير التفاح.