أكدت دراسة أميركية جديدة أن الأطفال الذين يشربون ثلاثة أكواب من الحليب أو أكثر يومياً، وقبل مرحلة دخولهم إلى المدرسة، ربما يحصلون على زيادة طفيفة في القامة، ولكنهم أيضاً أكثر عرضة لزيادة الوزن أو السمنة. وقال الدكتور مارك بيبوير، المشرف على الدراسة، من جامعة فيرجينيا الأميركية: « أدهشتنا أكثر، زيادة مؤشر كتلة الجسم بين الأطفال الذين يبلغ عمرهم أربعة أعوام، ويشربون كميات كبيرة من الحليب. ونظراً إلى انتشار السمنة في البلاد، شعرنا كما لو أن البيانات تدعم التوصيات الحالية للأكاديمية الأميركية لطب الأطفال التي توصي بأن يشرب الأطفال كوبين من الحليب يومياً، مع منعهم من شرب كميات أكبر، بسبب احتمال زيادة الوزن بشكل غير صحي».
جاءت بيانات الدراسة الجديدة من مسح للقامة في الطفولة المبكرة، وهي دراسة أميركية بدأت عندما ولد الأطفال من العينة، في عام 2001. وتابع الباحثون استهلاك 8950 طفلاً للحليب خلال أول أربع سنوات من عمرهم، بناء على مقابلات مع الآباء، وتابعوا 7000 من هؤلاء الأطفال حتى سن الخامسة.
ووجدوا أن 53 في المئة من الأطفال الذين تناولوا الحليب، استهلكوا من كوبين إلى ثلاثة أكواب يومياً. وكان الأطفال الذين تناولوا أكثر من كوبين من الحليب يومياً، وعمرهم أربع سنوات، أكثر عرضة لزيادة الوزن، بنسبة 16 في المئة، مقارنة بالأطفال الذين شربوا كميات أقل.