أظهرت أحدث الأبحاث الطبية أن تناول بعض المكملات الغذائية قد لا يقلل خطر ومشاكل الذاكرة والتفكير. وأوضحت الدراسة التى نشرت فى علم الأعصاب الأميركية، ركز خلالها الباحثون على الحمض الأميني، وهو من الأحماض الأمينية..
حيث ربط في السابق مستويات من الحمض الأميني مع فقدان الذاكرة ومرض الزهايمر. وأوضحت الدكتورة روزالي جونكشو أستاذ المناعة بجامعة «واشنطن» الأميركية، إمكانية خفض مستويات الحمض الأميني مع حمض فيتامين ب -12 وحمض الفوليك، فكان الأمل أن يسهم تناول هذه الفيتامينات من تقليل خطر فقدان الذاكرة ومرض الزهايمر.
لذلك، عكف الباحثون الهولنديون على دراسة حالة نحو 2,919 شخصاً لديهم مستويات مرتفعة من الحمض الأميني في الدم، ليتم تتبعهم مدة عامين.