لا تحاول أن تكون «مثالياً» خلال الإجازات والتجمعات العائلية لأنّ ذلك لن يؤدي إلّا إلى الإفراط في تناول الطعام، حيث يكون هناك الكثير من أصناف الطعام اللذيذ واللحظات الرائعة بوجود أحبائنا.
ووسط كل ذلك، يمكن أن تكون التجمعات العائلية حجر عثرة لمن يحاولون الحفاظ على وزن صحي، وقد لا يعتبر موسم الإجازات الوقت الأنسب لاتباع أي نظام غذائي جديد أو محاولة إنقاص الوزن، لذا يجب أن تسعى إلى المحافظة على وزنك الحالي.
فطور صحي
«البيان» التقت أخصائية التغذية في «رايت بايت» ماريا أبي حنا لإعطائنا بعض النصائح للمحافظة على الوزن والاستمتاع بالإجازات والتجمعات العائلية في الوقت ذاته، حيث قالت : « بغضّ النظر عن عدد التجمعات التي تخطّط لحضورها خلال فترة الإجازات، تأكّد من بدء يومك بوجبة فطور صحية، فهي تحسّن عملية الأيض وتساعدك على السيطرة على شهيتك طوال اليوم.
تناول الطعام بانتظام كل ساعتين أو ثلاث، ولا تمتنع عن تناول الطعام وتتضوّر جوعاً طوال النهار من أجل الاستمتاع بحفل ليلي لأنّه من المرجّح أن تتجاوز الحد المعقول في الأكل إذا تركت نفسك تجوع أكثر من العادة» .
توازن
وأضافت ماريا :« إذا كنت تعلم أنّك ستتناول طعاماً غير صحّي وذي سعرات حرارية عالية في المساء، قم بموازنة ذلك من خلال تناول طعام صحي على الفطور والغداء. وتأكّد من شرب ما يكفي من الماء وتناول الكمية اللازمة من الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون طوال اليوم».
وجبة خفيفة
وعن كيفية الاستعداد للذهاب للتجمعات العائلية قالت: حاول ألا تشارك في حفل ومعدتك فارغة، إذ سيصعّب ذلك عليك التحكّم بما تتناوله عندما تتوفّر أصناف مختلفة من الأطعمة اللذيذة. حاول تناول وجبة خفيفة صحية مثل اللوز النيئ غير المملح أو البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة مع الجبنة قليلة الدسم مسبقاً لأنّ ذلك سيكبح شهيّتك.
خذ وقتك
وأضافت : « خذ وقتك وتناول الطعام ببطء، فذلك يتيح لك التمتّع بطعامك وتناول كميات أقل من الطعام. وقم بوضع شوكتك جانباً باستمرار بين اللّقيمات وامضغ الطعام بشكل جيد. يُذكر أنّ معدتك تحتاج إلى عشرين دقيقة لإرسال إشارة إلى عقلك بأنّها قد امتلأت بالطعام».
وأوضحت ماريا كيفية التحكم بحجم الوجبة قائلة: تتمثّل الاستراتيجية الجيدة للتحكّم بحصّة الطعام في استخدام صحن المقبلات أو السلطات بدلاً من استخدام صحن الطعام الرئيسي أثناء تناول وجباتك. وعندما يتعلّق الأمر بالحلويات، اختر الحلويات بحجم اللقيمة بدلاً من الحلويات ذات الحجم العادي.
وتابعت: « ابتعد عن المواد الغذائية الملأى بالزبدة والقشدة، واختر الخضار الطازجة أو الحمص بدلاً من رقائق البطاطس مع صلصات الكريمة الدسمة أو المايونيز. واختر الطعام المسلوق أو المطهو على البخار أو المشوي بدلاً من الطعام المقلي، وقلل كمية المرق والصلصات الدسمة مع وجبات الطعام».
السعرات الحرارية
ونصحت أخصائية التغذية ماريا بالتقليل من تناول السوائل التي تحتوي على سعرات حرارية عالية أو المحلاة بالسكر مثل العصائر أو المشروبات الغازية أو الشاي الأسود أو القهوة، وأن نجعل المياه دائماً الخيار الأول.
وأضافت: كن حازماً وتعلّم أن تقول لا بأدب إذا لم تكن جائعاً، لا تشعر بأنّه عليك أن تقول نعم لكل من يقدّم لك الطعام والشراب، بل تعلّم أن ترفض باحترام عبر التمرّن على قول: لا شكراً، لقد حصلت على ما يكفي من الطعام. كل شيء كان لذيذاً.
نشاطك
إذا لم يكن لديك الوقت للذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية أو ممارسة التمارين الروتينية المعتادة، حافظ على لياقتك البدنية عن طريق المشي يومياً وحافظ على نشاطك من خلال استخدام السلالم عندما يكون ذلك ممكناً أو ركن السيارة بعيداً.