وجد باحثون في معهد «غريفيث» للصحة، وكلية الطب في أستراليا، أن تناول لبن الزبادي «البروبايوتيك» بشكل منتظم يساعد على خفض ضغط الدم، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ، وتحدثت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية عن توصل الدراسة إلى تلك النتائج بعد دراسة الباحثين لبيانات تم استقاؤها من تسع تجارب، شملت أكثر من 540 مشاركا ، ووجدوا خفض البكتيريا الحية لمستويات ضغط الدم عند الأشخاص، ولاسيما أولئك أصحاب ضغط الدم المرتفع.
الجدير بالذكر أن البروبايوتيك عبارة عن كائنات حية دقيقة توجد بشكل طبيعي في الأمعاء ولكنها، كذلك، توجد عادة في اللبن الزبادي والمكملات الغذائية.