أفاد أخصائيو التغذية في أحد المؤتمرات بمدينة سانتياغو بتشيلي بأن حفنةً من اللوز تعتبر وجبة يومية خفيفة ومثالية لدرء مخاطر الأمراض. وتساعد تلك الحبوب الغنية بالبروتينات والمواد المغذية على تقليل الشهية، وإذابة الشحوم، وكذلك المحافظة على بقاء القلب سليماً.
وذكرت صحيفة ديلي ميل البريطانية أن اللوز غني بالدهون المفيدة الأحادية التشبع، وفيتامين «إي» الذي يقي من الأضرار التي تتسبب بها الأشعة فوق البنفسجية. واستندت النتائج الأخيرة إلى 6 دراسات مستقلة وجدت أن لدى اللوز فوائد صحية مزدوجة. ونوه الباحثون إلى أن اللوز مفيد وبالتحديد لأولئك الذين تهددهم مخاطر الإصابة بالسكري.